「健康課堂」—大豆異黃酮,天然荷爾蒙,補充雌激素
黃豆:黃豆味甘、性平,入脾
1·通導大便
黃豆中含有的可溶性纖維,既可通便,又能降低膽固醇含量;
2·降糖、降脂
黃豆中含有一種抑制胰酶的物質,對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時,可抑制體重增加;
3·增強機體免疫功能
黃豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;
4·防止血管硬化
黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
恆善堂小貼士
緩解女性更年期綜合征
35歲女性在隨著年齡的增長,雌激素水平慢慢缺失,而黃豆異黃酮是一種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。
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女性多食大豆,延緩更年期。