民以食為天，但吃得健康最重要！平常的健康家常菜

一《鯽魚豆腐湯》

準備好材料:鯽魚一條，豆腐一塊，姜，蒜，蔥，鹽，料酒，白鬍椒，雞精

做法:1.鯽魚去內臟和魚鱗，洗凈，兩面切斜刀不要切斷，用少許鹽，料酒，姜，蔥腌制十分鐘。豆腐切塊備用

2.鍋中倒些油燒至七成熱，把魚放下去小火煎至兩面有點黃就可以了，倒入熱水沒過魚，放大蒜，中火蓋鍋蓋燒開

3.湯燒開了放入豆腐，加些鹽，蓋上蓋繼續煮，燒個三分鐘就可以加點白鬍椒粉，雞精出鍋了，白白的湯喝著很鮮甜。

二《茄汁油燜蝦》

材料:蝦，大蒜，番茄醬，白糖，鹽

做法:1.將蝦去蝦線，清理乾淨，大蒜剁碎

2.鍋中倒油燒熱，放蝦下去翻炒一下撈出，重新倒油，放大蒜蓉煸香，加番茄醬，加些水翻炒成汁，倒蝦進去，加少許鹽和白糖，翻炒均勻，待蝦吸入番茄汁后就可以出鍋擺盤了（加白糖是為了中和口感）

三《可樂雞翅》

這道菜非常適合新手，做法非常簡單，可以說零失誤概率，當然你不能把它燒糊了。

材料：雞中翅、可樂1罐、姜、蔥、鹽、料酒

1.雞翅洗乾淨，兩面切斜刀，姜切絲，蔥切段

2.雞翅加料酒、姜蔥腌制15分鐘

3.鍋中倒油燒熱，把腌好的雞翅用廚房紙沾干，下鍋煎至兩面金黃

4.倒入可樂，再放點薑絲、鹽，蓋上蓋悶，等汁收到差不多了就可以出鍋了

以上幾道美味佳肴，可以說是非常平常的菜，但是現在生活水平提高了，各種外賣，餐廳侵佔了我們的口味，偶爾動動手，一家人在家裡享受家的溫暖。

希望大家能在廚房找到更多的樂趣和更健康的身體！