奶味糖霜花生
奶味糖霜花生
奶味糖霜花生的做法步驟:
1適量的花生泡水10分鐘
2準備一個雞蛋一盒牛奶
3花生泡好瀝干水分打入一個雞蛋攪拌均勻
4然後加入適量的麵粉
5把花生攪拌至均勻裹滿麵粉
6篩去花生多餘的麵粉
7鍋中做油燒至四五成熱時放入花生中火炸至,炸到花生都飄起來顏色變深金黃酥脆即可撈出
8炸好撈出備用
9鍋中放入適量的糖和牛奶大火把糖熬化改小火熬制不停的用勺子攪拌
10熬到糖密集冒大泡,糖呈粘稠狀就可以了
11放入花生翻炒幾秒鐘即可,然後把鍋離火或關火繼續炒兩分鐘
12離火炒一兩分鐘自己就會慢慢翻出糖沙
13成品,奶香味十足