酒量可以鍛鍊出來嗎？

酒在中國一直都是一種特殊的交流工具。每個人的酒量都不太一樣，有的人千杯不醉，而有的人則一杯撂倒。有人說不能喝的人就是欠鍛煉，事實真的如此嗎？

通常，喝酒臉紅的人體內含有高效的乙醇脫氫酶，這種酶能迅速將乙醇轉化為乙醛，可是這些人體內又沒有一種叫作乙醛脫氫酶，因此乙醛會不斷積累，這些乙醛能讓毛細血管擴張，於是臉就變紅了。根據經驗，這些人在喝酒一兩個小時后，臉色就會恢復正常，因為乙醛會被肝臟里的一種特異性比較低的氧化酶轉化成乙酸，然後被代謝掉。

有些人在喝酒之後，臉不但不紅，還會發白，這是因為他們體內既沒有高活性的乙醇脫氫酶，也沒有乙醛脫氫酶。他們喝進去的酒，基本都要靠肝臟里的特定的酶慢慢氧化。這些人雖然給人很能喝的印象，但往往越喝臉越白，喝到一定的量就爛醉如泥了。

除了上面的兩種人，還有一種人，他們喝酒就像是喝水，被稱為「千杯不醉」。原來，他們體內既有高活性的乙醇脫氫酶，又有高活性的乙醛脫氫酶。這種人有一個明顯的特徵，就是在喝酒後會大量出汗。

綜上所訴，不管你承認不承認，酒量就是天生的，後天鍛煉也沒有太大用，至多就是讓身體麻木而已，但這樣做是十分危險的，不止傷肝，還可能要命。