在我國民間大棗被譽為養生進補「皇后」，冬日多吃大棗可以補氣血、健脾胃。

大棗又叫紅棗、干棗、棗子，據中國歷史記載追索已有四千多年了，味道滋味甜美，被列為中國「五果」（桃、李、梅、杏、棗）之一，中醫記載大棗能夠補脾益氣，養血安神。大棗中還含有一種克制癌細胞生長的物質，乃至可使癌細胞向正常細胞轉化。

冬日紅棗養生法

冬日氣候寒冷，人體需補氣血，活經絡，添加熱量。下面平常的幾種大棗養生做法簡單，能夠作為長期食用的養生辦法。

紅棗泡水，能夠養肝排毒，科學實行證明，給病患者逐日喝紅棗水，持續7天，觀測其體內血清蛋白增多，從而有助排毒保肝。干棗的外表皮堅韌不易消化，間接整顆沖泡，很難將此中的有效成分完全溶出，因而最好將其掰開再沖泡。

紅棗沏茶，補中氣開嗓子，可醫治胃寒、胃痛。假如再放入桂圓，便是補血補氣的佳品，合適教員等運用嗓子頻率較高的人。

紅棗煮蛋，補血養顏，用紅棗加桂圓煮紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋，持續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的成效，煮出的雞蛋很滋補。

紅棗熬粥，安神助眠，假如經常以為躁鬱不安、心裡七上八下，可用百合、蓮子、紅棗煮粥進行調理。若與小米同煮，則可更好地發揚紅棗的安神養生成效。

紅棗養生酒，血管通暢，紅棗在浸泡流程中，其所富含的有機物更容易在酒中溶出，得當飲用，對保持血管通暢有肯定養生結果。

紅棗熬湯，止咳潤肺，早在中國唐代藥典中就記載了將紅棗、銀耳和冰糖一同煮湯，可止咳潤肺。

紅棗的成效

健脾益胃，脾胃薄弱，腹瀉，疲倦無力的人，能夠每天吃紅棗幾顆，能補中益氣，健脾胃，到達添加食慾。

補氣養血，紅棗為養生補養佳品，養生食療中經常參加紅棗來補養身材，滋養氣血。

養血安神，女性更年期躁鬱症，失眠等癥狀，能夠用紅棗和甘草，小麥同用可起到養血安神，舒肝解郁的成效。

和緩藥性，紅棗經常被用到藥性猛烈的藥方中，能夠減少烈性葯的反作用。

大棗的功效太多了，我們日常也經常吃到大棗。冬日天氣寒冷，補氣血健脾胃就要多吃大棗。你覺得呢