豬血的營養價值？抗癌防衰老，女性要多吃

豬肉食品是我們生活中很常見的，其中有五花肉、豬肝、豬耳朵、豬臉、豬蹄、豬血等。中醫上認為，豬血味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。它含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等多種營養成分。對身體健康有很多好處：

促消化

豬血對消化系統有很好的作用，能夠幫助促進腸胃蠕動，緩解便秘。

止血

豬血中含有一種維生素K，對於血液的凝固有不錯的效果，有很好的止血作用。它含有的多種微量元素，還可以治療貧血和頭部眩暈等癥狀。

抗癌

豬血對於某些惡性腫瘤能起到一定的預防作用，主要來源於豬血中的創傷激素，可以把已經受損的細胞和死去的細胞給剝離出來，降低癌細胞的出現。

預防貧血

豬血當中含有豐富的鐵元素，很容易被人體所吸收。適當的吃豬血，可以很好的補血、補鐵，在預防心臟疾病和心血管疾病方面有很好的效果。

防衰老

豬血中含有豐富的磷脂，能夠起到抗衰老的作用，在預防魚尾紋和皺紋上特別見效，還能有效預防老年痴呆症的發生。

清除體內垃圾

豬血能夠把人們在空氣當中呼吸道的灰塵都給凝聚到一起，然後排出體外。