一分鐘讀懂小根蒜

小根蒜。小根蒜是一種營養價值特別高的野生菜,它含有蛋白質和脂肪,以及粗纖維與一些碳水化合物,另外胡蘿蔔素,維生素和鐵、鉀以及鈣等礦物質也是小根蒜中最重要的存在。平時適量食用小根蒜,能滿足身體對不同營養的需要,對提高身體素質大有好處。
​小根蒜,它的莖葉長得很像蒜,也有蔥蒜的味道,其作用是通陽化氣,開胸散結,行氣導滯,治療痢疾,以及抑制高血脂病人的血液中過氧化酯的升高,避免動脈粥樣硬化。

Advertisements

你可能會喜歡