原創|有何不同?奇異果和可口可樂成功的背後,商品名稱至關重要

2018年春節即將到來,走訪親朋好友聚會,到外甥女家做客。眾人圍桌聊天時,外甥女端出一盆獼猴桃。她向大家鄭重宣布:「這是進口的正宗的紐西蘭奇異果!」每次聽到「奇異果」三字,我總會感慨系之。

獼猴桃和奇異果,沒有區別,中國很多獼猴桃品種,口感比進口的紐西蘭獼猴桃還要好。義大利公司還專門從中國引進獼猴桃品種專利,種植以後返銷國內,同樣叫做奇異果,這營銷上的成功,背後的商業又有多少人知道。

博山源泉司志國獼猴桃基地,奇異果苗紅心,黃心同樣提供,口感更勝一籌。

淄博博山源泉司志國獼猴桃基地的獼猴桃,和奇異果本無差異

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羊下貨與羊雜,一字之差,銷售千差萬別。同樣,獼猴桃和奇異果,就是因為名字叫法不同,結果一個天上一個地下。

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奇異果者,獼猴桃也。中國種植獼猴桃的歷史,可謂源遠流長。早在《詩經·檜風》中,便有關於獼猴桃的描寫:「有萇楚,猗儺其枝。」——濕地里長著獼猴桃,它的枝條顯得婀娜多姿。「萇楚」說的便是獼猴桃。唐代岑參在《宿太白東溪李老舍寄弟侄》一詩中,直接用到了獼猴桃這一俗名:「中庭井欄上,一架獼猴桃。」李時珍《本草綱目》中,曾就獼猴桃的得名做了解說:「其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名。」

獼猴桃是上天的厚賜,然而,在漫長的歲月中,我們似乎並未充分認識到它的價值。世界上有三大果樹原生地,除了南歐以外,其他兩處便是我國的華北和華南。桃、李、梨、柿、棗等,是我國最早培育的果樹品種。尤其是桃,在古代典籍中有大量記載,比如《齊民要術》一書,便對桃的特性、繁殖方法、栽培技術留有詳細記錄。而獼猴桃卻似乎不入國人法眼,始終只是荒山野果,至多視為可供觀賞的庭院種植,即使說到可食,也只是獼猴可食。

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這是互聯網搜索奇異果的圖片,懂行都知道進口紐西蘭的綠心獼猴桃口感並不好

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1904年,紐西蘭有一位名叫伊莎貝爾的女教師來到中國。她是來探望在中國傳教的妹妹的。她對獼猴桃大感興趣,臨別時帶回了一包種子,後來長成了三株獼猴桃,在紐西蘭廣為傳播。經過一年又一年的精心培育,獼猴桃脫胎換骨,終於育出了一個叫「海沃德」的品種,果子個頭大,果形可愛,口感酸甜適中,而且儲藏性能好,在常溫下可保存30天。自上世紀40年代開始,紐西蘭的「奇異果」走向世界,迅速壟斷了國際市場。在全世界的銷售總量中,紐西蘭佔有80%以上。作為獼猴桃的故鄉人,在品嘗奇異果時,難免會別有一番滋味在心頭。

奇異果的成功,離不開栽培技術,也離不開市場智慧。奇異果的取名便可見一斑。獼猴桃在紐西蘭結出第一批果實時,紐西蘭人稱之為「中國醋栗」。這可能和當時的口感有關。這樣的名稱當然很難走向世界。後來曾發起征名活動,最後定名為「kiwi fruit」,我國譯為「奇異果」。「kiwi」其實是紐西蘭國鳥的名稱。這種鳥是世界三大奇鳥之一,它是鳥而不會飛,個頭雖不大,但能生出鳥類中最大的蛋,一個蛋賽過五個雞蛋。把獼猴桃稱為「kiwi果」,藉助「kiwi」的世界知名度,奇異果迅速馳名全世界。

獼猴桃不敵奇異果,其中也許和語文有那麼一點關係吧。

獼猴桃樹苗,可以簡單把黃心獼猴桃和紅心獼猴桃樹苗成為奇異果苗

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淄博博山源泉獼猴桃,司志國獼猴桃種植基地,有紅心獼猴桃果苗和黃心獼猴桃果苗,不知道這樣算不算是奇異果苗。

獼猴桃和奇異果,沒有區別,中國很多獼猴桃品種,口感比進口的紐西蘭獼猴桃還要好。義大利公司還專門從中國引進獼猴桃品種專利,種植以後返銷國內,同樣叫做奇異果,這營銷上的成功,背後的商業又有多少人知道。

博山源泉司志國獼猴桃基地,奇異果苗紅心,黃心同樣提供,口感更勝一籌。

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