玉米除了煮還可以這樣吃,喜歡吃玉米可以試一試

香甜玉米粒

材料:山藥50克,胡蘿蔔80克,牛奶10克,蜂蜜10克,玉米適量(喜歡吃可以多準備一些,相應的配料也增加一些)

步驟:準備好材料,把山藥,胡蘿蔔,玉米清洗乾淨,把山藥和胡蘿蔔切成丁備用。然後開火熱鍋,鍋內少放一點點黃油,加入準備好的所有的材料,放牛奶、蜂蜜小炒一下就可以。這道菜很簡單,有點像西餐的感覺,如果是不喜歡吃甜的人,可以把蜂蜜少放一些,玉米裡面也有甜味的。

玉米胡蘿蔔粥

材料:小米適量,玉米適量,胡蘿蔔適量,高湯適量(又可以放一些,沒有也可以不放)

步驟:將材料準備好,清洗乾淨,把玉米粒放入碗里,將胡蘿蔔洗凈去皮,然後切成小絲越細越好(切絲切不好,也可以切成小塊),小米多清洗兩遍,以免有沙子。然後開火,將材料和水都放入鍋里,水可以多放一些,比材料的體積多出一倍來就差不多了。大火煮開,然後小火慢燉,大概半個小時左右就差不多了。煮的時候,要勤看一下鍋,不要煮糊了,如果發現水少的時候,可以在加一點熱水。

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玉米胡蘿蔔排骨湯

材料:豬大骨頭1根,甜玉米2根,胡蘿蔔1根,西紅柿2個,食鹽2小勺,姜5克,料酒1大勺,白醋幾滴(根據自己的口味來),水適量。

步驟:準備好材料,將玉米去皮和須子后洗凈切段,.胡蘿蔔削皮,洗凈切塊,西紅柿洗凈去皮切塊,老薑洗凈切片,大骨頭先冷水洗兩遍,而後冷水入鍋加薑片和料酒去腥味,.將汆水后的大骨頭撈出再用溫水清洗乾淨,控水備用,將大骨頭和玉米及薑片一起放入鍋內(冷水入鍋),加熱煮沸后改中火慢燉約5~8分鐘,然後放入胡蘿蔔塊,滴幾滴白醋據說可以釋放鈣質,然後轉小火煲90分鐘左右,在出鍋前30分鐘左右將切好的西紅柿放入鍋內,並加入2小勺鹽調味,繼續小火煲30分鐘,至西紅柿變軟,湯色變紅即可關火 ,這樣一道美味的菜就做好了,雖然步驟有一些多,但是做出來的味道還是不錯的。喜歡吃的話,可以動手做一做了。

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