香蕉怎麼吃？教你在家就能動手做的拔絲香蕉
香蕉是人們都很喜歡的水果，香蕉的味道不但很好，而且它還含有很多的身體需要的營養物質。那麼吃香蕉的好處有哪些呢?香蕉怎麼吃更好呢?今天為大家介紹關於香蕉的益處以及最好吃的拔絲香蕉做法，一起來看看吧!
一、香蕉的益處
香蕉的營養價值是很高的，而它還有很多的功效和作用，香蕉可以預防高血壓、潤肺滑腸，還有一點就是香蕉可以提高人體的免疫力。
1、預防高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2、增加免疫力，預防癌症
香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
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3、預防和緩解便秘
香蕉含有大量的纖維，這樣就可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。但有一點要提醒大家的是空腹時候不要吃香蕉，會對腸胃造成傷害的。
4、控制血壓
香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內壁的作用，並含有大量血管緊張素轉化酶抑製劑等化合物，有控制血壓的作用。
5、減肥
香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量，所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他 低熱量的食物，免得營養不均衡。
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力，同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱，香蕉還有滑腸和止瀉作用。
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二、推薦拔絲香蕉的做法
做法一
1、特點簡介
色澤金黃，誘人食慾，香甜可口
2、材料
香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g(實耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，麵粉20g，雞蛋1枚，熟芝麻5g
3、做法
(1)、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的塊。
(2)、雞蛋打入碗內，加入生粉、麵粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
(3)、鍋內加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。
(4)、另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
(5)、糖色至金黃色出絲時，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。
做法二
1、菜譜簡介
香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，有快樂食品之稱，且對便秘有很好的療效，是胃病、便秘患者最理想的食療佳果。
2、材料
食用油500克、白糖3大匙、香蕉300克、雞蛋1個、麵粉10克、澱粉50克
3、做法
(1)、把香蕉切成滾刀狀。
(2)、把香蕉塊均勻的裹上澱粉。
(3)、用麵粉 蛋清和少許澱粉調成的糊。
(4)、把香蕉塊裹上面糊下油鍋炸。
(5、炸定形撈起，把油燒熱再炸一次。
(6)、第二次下油鍋炸至金黃，撈起待用。
(7)、少許油加白糖炒(中小火)。
(8)、不要停一直炒。
(9)、炒好的糖漿成琥珀色即可。
(10)、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均勻的裹上糖漿。小訣竅炒糖漿一定要有耐 心，注意火候。不要把糖炒過了不然糖是苦的。
以上就是為大家介紹的拔絲香蕉最簡單的家庭做法，這對於喜歡吃拔絲香蕉的人來說，這也是真是極好的，趕緊做起來，你也可以創作出屬於你自己的一道美食來和喜歡美食的夥伴一起分享吧！