冬天吃對水果不生病,別等孩子生病了,才信水果不能隨便吃!

冬季氣候寒冷乾燥,人體水分易流失,容易上火。因此,通過多吃水果來補充營養,提高人體免疫力,成為不少人的養生之道。人的身體狀況有差異,水果的營養價值和藥用價值也各不相同哦。吃水果是有講究的。誰是適合你的上上之選?怎樣才能吃得健康又安全?

橘子

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橘子是冬季最常見的時令水果,其品種繁多,酸甜可口,富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維等營養成分,有生津止渴的功效。

注意事項:橙子性涼,飯前或空腹時不宜食用,否則對胃不利;吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,以免影響消化吸收;吃完橙子應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。

適合人群:尤其適合消化不良,飲酒過多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血壓、動脈硬化者食用。

不適合人群:糖尿病患者應忌食。

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柚子

柚子不僅果肉鮮美,而且營養價值很高,含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素等,特別是維生素C含量特多別,這對感冒都有一定的作用,更別說預防孩子生病了,這是其他水果所難以比擬的。

《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。

孩子愛動,比較容易上火,常吃柚子也能起到降火的作用,這樣體內火氣壓下去了,自然就不容易生病了。

雪梨湯:

梨能潤肺止咳,但梨屬於寒性水果,外感風寒引起咳嗽時更不能直接吃生梨。

如果將梨煮一下,就去除了寒性,去燥潤肺的功效完全被釋放出來。久咳不愈的患者還可再加點冰糖、銀耳同煮,也可以加川貝。

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蒸帶皮蘋果,防治腹瀉

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1、蘋果中的果膠一旦經過蒸煮,不僅具有吸收細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。蘋果中的鞣酸,也具有收斂作用,它能使大便內水分減少,從而止瀉。

2、媽媽們可以記一下「蒸蘋果泥」的做法:將一個蘋果洗凈,削皮切成小方塊狀,蒸10分鐘。然後放入攪拌機打勻,可以根據個人喜好的稠稀程度添加水。這個蘋果泥,口感跟吃蘋果很不一樣,口感綿綿的,也少了一點酸澀味。

3、有牙的寶寶,可以把蘋果切成小塊再蒸熟吃,不必放入攪拌機打勻。

火龍果:

火龍果肉性偏涼,是一種去上火的水果,還有保護嗓子、止咳、潤肺、通便的功效。父母多給孩子吃火龍果,不僅可以少生病,還可以保持孩子的嬌嫩皮膚,臉上不容易皴紅。

冰糖蒸山楂, 消食化痰

山楂含有大量的有機酸、果酸等,生吃會對胃有一定的刺激,而且還會有「倒牙」的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。

蒸食方法:

1、將山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。

2、蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜,可增進食慾,幫助消化。

各位看客,你冬季最喜歡吃哪種水果?不妨在下方評論中留言

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