吃梨減肥 不止生吃那麼簡單!

初秋來臨,晝夜溫差明顯,一不小心容易患上感冒喉嚨痛。而梨子則有很好的生津止渴的功效,而且梨子含有豐富的維生素,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。那麼,初秋時節怎麼吃梨減肥呢?

一、生吃梨子

秋季空氣乾燥,水分較少,人體容易出現咽干鼻燥、唇乾口渴,咳嗽無痰、皮膚乾燥等秋燥現象,若能每天堅持食用一定量的梨,對付秋燥會有意想不到的作用。生吃可以最多地攝入梨中的葉酸和維生素C,中醫認為生吃梨能清熱降火、解渴潤喉、喝生梨汁還有解酒的作用。

二、梨子汁

梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃「清潔工」。飯館里的飯菜大都以「味」取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。梨汁能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

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三、冰糖雪梨

冰糖雪梨是一道常見的漢族名點,用雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。

現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。冰糖,雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮,止咳潤肺效果更明顯。

吃梨子的禁忌:

1.梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2.梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

3.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。

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4.用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。

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