感冒時多吃富含大蒜素的食物,如洋蔥,大蒜,可以緩解流感癥狀

感冒時多吃富含大蒜素的食物,如洋蔥、大蒜和青蔥,可以緩解流感癥狀。

洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。而且,洋蔥具有發散風寒的作用,在洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛辣味,而這種物質能抗寒,可以抵禦流感病毒,洋蔥中含有的大蒜素,有很強的殺菌能力。不僅如此,洋蔥還能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,糖尿病患者如果常吃洋蔥,非常有利於控制進展,洋蔥是糖尿病、神志萎頓患者的最佳選擇。

洋蔥營養價值高,能殺菌抗癌,但吃洋蔥有點不好就是吃完後會口臭。吃了洋蔥后該怎麼緩解嘴裡濃郁的洋蔥味呢?答案是吃柚子。

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柚子性酸,味寒,可治納少、口淡,去胃中惡氣,解酒毒,消除飲酒後口中異味,有消食健脾、芳香除臭的功效。將新鮮柚子去皮食肉,細細嚼服,能清除口臭。

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