最適合孕婦的兩大補血家常菜

最適合孕婦的兩大補血家常菜

除了一些醫生開的補血藥劑之外,孕媽通過食療來補血也是非常不錯的選擇。今天小編就推薦五款家常菜,對於孕婦補血是非常有效。

補血食物:南瓜

雖然說我們對於南瓜是見怪不怪的,但是不得不說,南瓜真是好東西,尤其對於女性朋友來說更是如此。

南瓜營養價值豐富,除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等必需氨基酸外,南瓜中還有「鈷」、「鋅」和「鐵」元素,而「鈷」可是構成血液中紅細胞的重要成分之一,鋅則直接影響成熟紅細胞的功能,鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。

推薦美食:南瓜雞汁飯

原料:米飯、雞蛋、胡蘿蔔丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、雞湯、鹽、雞精。

做法:

1、將米飯做成炒飯,這個大家都會,配菜可根據自己的口味調整添加。

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2、將南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。

3、將蒸熟的南瓜片搗成泥備用。

4、鍋坐火上將雞湯倒入鍋中放入南瓜泥燒開。

5、翻炒成糊狀,加適量鹽和雞精調味即可。

6、將南瓜糊澆在炒好的米飯上即可食用。

小編美食經:這道南瓜雞汁飯美味營養,可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。

補血食物:大棗

大棗向來以補血而聞名。除此之外,大棗還含有豐富的維生素,在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以亡。因此,大棗就有了「天然維生素丸」的美譽。

推薦美食:小米紅棗湯

原料:小米200克,紅棗15個,紅糖50克。

做法:

1、將紅棗(去核)、小米洗凈。

2、把小米、紅棗一起放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮1小時。

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3、加入紅糖,再煮至紅糖完全溶化即可,隨量食用。

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