食用油一姐,教你食用油「區別對待」

生活中遇到的事情很多時候都要具體問題具體對待,何況我們廚房中的食用油,食用油一姐就跟大家繼續說說,食用油的「區別對待」。

玉米油是由玉米胚中提取的油脂,顏色金黃清澈,清香撲鼻。玉米油含有豐富的維生素E,具有很強的抗老化功能,同時它所富含的谷固醇和磷脂可降低人體膽固醇含量,增強肌肉、心臟、血管系統的機能。玉米油結構穩定,即使在深度煎炸時也能夠保持很好的穩定性,不致危害。特長:爆炒、深炸。

玉米產地

大豆油取自大豆種子,精鍊大豆油的顏色呈淡黃偏青色,清澈透明,有輕微豆味。大豆油含有大量的亞油酸,而亞油酸又是人體必須的脂肪酸,尤其是對幼兒和老年人來說,亞油酸更是不可或缺的。大豆油可以防治幼兒皮膚乾燥,發育遲緩,老年白內障和心腦血管病變。大豆油的維生素E和維生素A的含量都較高。

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大豆

大豆油的抗高溫性不佳,所以最好不要用來烹炸食物。特長:炒,製造人造奶油。

菜籽油是油菜籽經過制浸提取的油脂,原液有很強的特殊氣味和辣味,精鍊的菜籽油基本無色或成淡黃髮綠的透明狀液體,無味。由於缺少人體必須的脂肪酸,並且構成不夠平衡,所以菜籽油營養價值不是很高,對於菜籽油是否會引起心臟脂肪沉積等問題目前尚有爭議,所以,心臟病、高血壓的人應謹慎。特長:深加工成起酥油、人造奶油等。

油菜基地

安徽圓廚食用油廠家是一家集生產、批發、銷售於一體的安徽食用油廠家,主營產品有大豆油、色拉油、菜籽油、小榨菜油、棕櫚油、中糧福臨門產品、非轉食用油,我們廠家的規格型號多種多樣,質量保證,配送方便,供你選擇。

菜籽油組合

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