常吃石榴可預防乳腺癌

眾所周知，乳腺癌有「女性殺手」之稱，奪走了不少女性寶貴生命。目前，乳腺癌已成為威脅女性身心健康的常見腫瘤。全球乳腺癌發病率自20世紀70年代末開始一直呈上升趨勢。美國8名婦女一生中就會有1人患乳腺癌。中國雖不是乳腺癌的高發國家，但不宜樂觀，近年我國乳腺癌發病率的增長速度卻高出高發國家1～2個百分點。

美域健康專家提醒廣大女性同胞，在日常生活中，預防乳腺癌的一個重要方法是養成良好的飲食習慣，平時不過量攝入肉類、煎蛋、黃油、乳酪、甜食等飲食，增加食用新鮮蔬菜、水果、維生素、胡蘿蔔素、橄欖油、魚、豆類製品等。

美國一項新的研究發現，女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的風險，這項新研究結果對乳腺癌新療法的研究具有重要意義。

在日前俄亥俄州立大學研究人員完成的一項新研究中，經過對石榴中10種單寧衍生化合物的篩選和研究，結果發現，這些化學物質具有預防雌激素敏感性乳腺癌的可能性。

俄亥俄州立大學內科醫學部教授分析稱，石榴富含維生素C和E以及鉀、鈣、鐵、碘等微量元素，這些營養素對加速癌細胞的芳香酶有抑制作用，進而防止乳腺癌細胞的增殖和雌激素敏感性腫瘤的生長。

防治乳腺癌除了早發現早治療外，健康飲食也很重要。美國營養師總結的「有助預防乳腺癌的好食物」中，石榴、芒果都上榜。吃石榴時嚼嚼石榴籽效果更佳，石榴籽中含大量維生素C、多酚類物質，這些物質也有延緩衰老的作用，女性朋友們趁著秋天產期不妨多吃些。

石榴的功效與作用

石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經;具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病症。

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

石榴怎麼吃？

第一步：找上好成熟石榴一個；

第二步：手握石榴底部,用小刀在頂部環切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,劃破榴皮即可；

第三步：然後揭去切開的蓋子,就可以看到裡面的白膜把石榴籽隔在幾個小格內；

第四步：順著每個白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮,不要太深哦,切開皮即可；

第五步：然後順著切口輕輕地把石榴分開,象不象切開的西瓜？