疏通血脈—牛蒡燉母鴨

材料:

母鴨一斤二兩,牛蒡四兩,枸杞二錢,黃芪三錢,肉桂、當歸、熟地各一錢、鹽適量。

做法:

1、牛蒡洗凈拍松切斷。

2、鴨肉洗凈剁塊用炒鍋將油炒出,濾油后連同枸杞、黃芪、肉桂、當歸、熟地放入燉鍋,加適量水燉

3-4小時,落鹽調味。

功效:疏通血脈,增強腎臟功能,適合冬天手腳冰冷不溫者。

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