到了肝癌晚期，怎麼吃才好？
肝癌患者的發病與飲食有著重要的關聯，所以，如果確診為肝癌后，首先需要注意的就是進行健康的飲食，養成良好的生活習慣。菜菜這就給大家詳細的介紹一下肝癌晚期吃什麼好？希望能夠幫助到有需要的朋友。
科學合理的飲食能減輕肝癌患者的病痛、改善肝癌患者的生活質量，肝癌患者應禁食辛辣油膩食物，飲食要清淡，多吃綠葉蔬菜和高蛋白的食物，多吃豆類食品。
綠豆
綠豆
綠豆中含有的蛋白質、磷脂都有著興奮神經、增進食慾的作用，為機體許多重要內臟增加必要的營養物質。綠豆中的多糖成分可以增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中的甘油三酯水解，達到降血脂的療效。
綠豆中含有一種球蛋白和多糖成分，可以使動物體內的膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收。
Advertisements
綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒。肝癌患者每天可適量食用綠豆湯。
豌豆
豌豆味甘，性平，清煮吃，治消渴，除去嘔吐，止下泄疾病，可調顏養身，益中平氣，催乳汁;煮成湯喝，可驅除毒心病，解除乳食毒發作；研成末，可除癰腫痘瘡。豌豆適合肝癌患者食用，可利小便、益氣補血，緩解肝癌患者的不適癥狀。
蠶豆
蠶豆有利於胃腸排泄，調和五臟六腑，有健脾利濕的功效，相當適合肝癌患者食用，需要注意的是：蠶豆不能生吃，不宜食用過多，不然的話，會引起腹脹等不良反應。
肝癌患者還可以食用以下菜品：
(1)枸杞甲魚
將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可，枸杞與甲魚均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良、失眠者不宜食用。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅硬的食物及刺激性調味品。具有滋陰、清熱、散結、涼血的作用，可以提高機體免疫功能。
Advertisements
茯苓清蒸桂魚
(2)茯苓清蒸桂魚
加水及調料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯，具有健脾利濕，益氣補血的功能。
(3)翠衣番茄豆腐湯
將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用，具有健脾消食、清熱解毒、利尿、利濕等功效，虛寒體弱者不宜多服。
(4)薊菜鯽魚湯
薊菜與鯽魚共同煮湯，加適當調料即成。經常食用，具有消淤血、止吐、改善癥狀的作用。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。
肝癌患者還應攝入以下營養：
1、平衡飲食
肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。
2、脂肪與蛋白質
高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人噁心、嘔吐、腹脹等癥狀。
肝癌食慾差，進食量少，必須有足夠量的平衡膳食，需要提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿、蔗糖以及植物油、奶油等。
肝癌患者應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止蛋白質的減少。
但是在肝癌晚期、肝功能不好時，要控制蛋白質的攝人，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。
維生素
3、維生素
維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用，維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。
胡蘿蔔素進入人體后可轉化為維生素A，所以，肝癌患者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。
同時還應多吃些新鮮的蔬菜和水果，如蘿蔔、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。
4、無機鹽
即礦物質。營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等；微量元素，如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。
科學家發現，硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物。
如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人蔘、枸杞子、山藥、靈芝等。
肝癌患者多有食慾減退、噁心、腹脹等消化不良的癥狀，故應進食易消化的食物，如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、薑糖水、麵條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛，進食切勿過涼、過熱、過飽。
金橘餅
肝癌病人常見噁心、嘔吐、食欲不振，宜食開胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易於消化的食物，忌食重油肥膩。
肝癌術後患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗，應以益氣養血為主。可食用鯽魚湯、烏雞湯、人蔘茶、桂圓、銀耳、甲魚，忌食堅硬生冷食物。
肝癌晚期患者多處於全身衰竭狀態，進食困難，應以扶正為主，除增加營養外，常用西洋參或白人蔘泡水飲以增強其各臟器功能。
結語：肝癌患者一定要注意好飲食方面的調節，本文為大家介紹了一些關於肝癌病人的飲食禁忌，希望可以有所幫助，我們在平時的生活中一定要多注意這方面的事，只有這樣才能夠維護好健康。