茶葉種植食用菌 大有可為

目前，我國茶產業發展總體顯現資源供給不平衡矛盾，與此同時，在食用菌栽培領域，尋找新的基料緩和原料需求與生態環境間的博弈迫在眉睫。根據茶園生產管理需要，大量的茶樹需要修剪枝，於是利用茶樹廢棄物作為食用菌的種植原料，變廢為寶，同時也讓食用菌獲得了全新的、經濟的、可持續的規模化原料。

茶樹枝葉為主料的食用菌培養基製備方法，將茶樹枝葉剪碎，分袋稱重備用。各添加料按干基重量比為：茶葉廢棄物96％，尿素1％，石膏1％，過磷酸鈣1％，棉籽殼1％。石膏、尿素、過磷酸鈣在水中混合均勻后加入剪碎的茶樹枝葉和棉籽殼，攪拌均勻。混合料在高壓蒸汽滅菌鍋中滅菌處理，滅菌溫度為121℃，時間為30分鐘。所培養的菇生長快速，培養基幹重為1kg，菇的質量為1704.2g,生物學轉化率約為170.4％。

我國現有約4300萬畝茶園，在一壟壟的茶行中種蘑菇，未來，可以實現一邊欣賞茶園景色，一邊采蘑菇；另一種休閑模式，是讓以茶副產物為基料種植的食用菌盆栽走進家庭，走進千家萬戶。