倭瓜、番瓜、飯瓜、番南瓜、北瓜都是南瓜營養價值高還有藥用價值

在農村人們經常把南瓜種植在田間地頭,都不是用來創造多大的經濟價值,而是吃個稀罕,豐富一下餐桌。南瓜又叫倭瓜、番瓜、飯瓜、番南瓜、北瓜,你們那裡有這樣的瓜嗎,名稱也一樣嗎?

南瓜原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。的果實作肴饌,亦可代糧食。這是南瓜的花朵。

南瓜:性溫,味甘,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,

南瓜葉:有治療刀傷的作用,大家平時可以把南瓜葉曬末,製成粉末存放起來,在生活中意外被刀傷害時,可以直接取出南瓜葉的粉末撒在傷口上,就能起到止血和止疼的作用。

南瓜全株各部可供藥用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

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最近還發現南瓜中還有一種"鈷"的成分,食用後有補血作用。牛腿南瓜。

中醫學認為:南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症

南瓜含有豐富的糖類和澱粉所以老南瓜吃起來又香又甜;其蛋白質和脂肪含量較低。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素,其中含量較高的有胡蘿蔔素

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