一茶一坐，嘗正宗台灣菜

一茶一坐，在會展北CBD商務區的建發JFC品尙中心 A館四樓，主打地道台灣菜的一家多元飲食文化餐廳~廈門與台灣一衣帶水，所以飲食文化上也是較為相近，這次JFC探店，就選擇他們家品嘗~

一茶一坐的意義大概是，有客人來家裡時，先請他喝茶，再請他坐下。進入店內會覺得很有歷史沉澱的味道，古樸的花磚做成的門面的背景，店內暖色的燈光，彷彿讓時光回到了電視劇里80年代的台灣餐廳~

三杯雞，作為台灣菜的招牌，吃台菜怎麼可以沒有三杯雞呢，一杯油，一杯醬油，一杯酒，成就了這道經典美食的絕妙口感，端上桌香氣撲鼻，刺激著食客的味蕾，他們家三杯雞的雞肉嫩，整體分量足~

三杯雞

鳳梨蝦球，金黃的蝦球炸的酥脆粒粒飽滿，咬下都是蝦的美味，淋上百香果醬，搭配寶島台灣的鳳梨，以及沙拉，整道菜口感清爽~來，再來一顆蝦球！！打CALL這道菜！！！

鳳梨蝦球

台灣滷肉飯，吃台灣菜必吃的一道主食，他們家的滷肉飯與我在其他餐廳吃的滷肉飯有所不同，他們家是將滷肉汁與米飯分開，滷肉汁與滷蛋單獨熬煮並在下方有小火慢燉，舀上一勺滷肉淋在米飯上，味道棒棒噠~~~

炭燒豬頸肉，在他們家的吃到了不同的做法，平時吃到的豬頸肉都是爆炒的，他們家的豬頸肉做的有點像廣式叉燒的味道，每一片豬頸肉都切的很大片，吃起來很有嚼勁，要趁熱吃哦~~

炭燒豬頸肉

酸辣海鮮豆腐，擺盤十分精緻的一道菜，下面是炸日本豆腐，上面是蝦，搭配泰式甜辣醬，味道酸酸甜甜的，正是開胃下飯利器~

酸辣海鮮豆腐

花生綿綿冰，如果吃完一頓大餐，沒有甜品作為結尾，那一定是不完整的一餐飯~他們家的花生綿綿冰，花生味香濃，吃得出是用花生現做的，口感綿密~

花生綿綿冰

總體來說，一茶一坐的菜品很棒，融合了各家菜系，在這裡可以吃到台灣菜、閩菜還有川菜，同時他們家的甜品也是很贊滴~菜品實惠的價格，給食客多樣化的選擇，還不快帶上小夥伴一起來JFC，品嘗正宗台灣菜~~~

雙椒麻味雞

辣味香酥鴨

酸菜水煮魚

水煮牛蛙

橄欖菜肉鬆四季豆炒飯

酥炸魚柳

經典沙茶牛肉

紅豆布丁

芒果雪酪

手工焦糖布丁

雷沙湯圓