腎炎患者可以吃螃蟹？五大飲食禁忌腎炎患者需知！

十月份過半了，螃蟹早已是餐桌上受歡迎的海鮮食物。可是螃蟹並不是人人都可以吃的，據媒體報道，已有上百位患者因為吃螃蟹不當引起腎衰竭、急性胰腺炎等疾病入院。

對於腎炎患者來說，更是不能吃，就算再好吃也不建議去嘗鮮。是不是有種很憂傷的感覺，別難過，看看下圖解解饞也是可以的。

螃蟹所含的蛋白質是以膠原蛋白為主，膠原蛋白不利於人體吸收，可謂是利用率較差，會產生更多的尿素氮、肌酐等代謝產物，由於腎病患者的排泄尿素氮、肌酐等代謝廢物的能力受損，因此應盡量避免食用。

那麼，腎炎患者還有什麼飲食禁忌呢？

高鹽分食物

一般來說，慢性腎炎的水腫程度和血容量、鈉鹽等因素有很大的關係，因此必須限制食鹽的攝入量，避免水腫情況加重、血容量增加而導致意外。

植物蛋白質

正常情況下，蛋白質的攝入需要根據腎功能的情況再做決斷。如果患者有少尿、水腫、高血壓等情況，為了減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在人體內積存，因此對於一些豆類以及豆製品等食物，其含大量嘌呤鹼的植物蛋白質，會加重腎臟的中間代謝，不建議作為營養補充物質。

高脂食物

大家都知道，不少腎炎患者都有高血壓、貧血等癥狀，因此動物脂肪的攝入對於高血壓極度不利。脂肪會加重動脈粥樣化，影響腎炎患者的造血功能，因此不建議過多食用。但如果沒有脂肪的攝入，人體又會因為營養攝入不足導致身體虛弱，因此大家可用植物油代替，一天60g左右就可以。

鉀元素的攝入

腎炎患者在治療期間，應該避免鉀含量高的食物的攝入，比如：鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等。

調味品

強烈的調味品對腎功能不利，味精由於多食後會口渴欲飲，不斷增加飲水量，會導致腎臟增加負擔，所以應少用味精。

當然腎炎患者的飲食情況，還是得問問主治醫生，畢竟每個人的病情和表現不盡相同。這些飲食禁忌有沒有漏掉或者有不恰當的地方呢？歡迎在下方提出，這樣也可以讓不少的患者受益哦！