現代人真的需要補鈣和維他命D嗎？

人體為什麼需要鈣和維他命D？

鈣和維他命D是形成強健骨骼不可或缺的營養素。神經、肌肉和血管的正常運作也需要鈣。維他命D能幫助人體吸收鈣，並有助於強化肌肉。維他命D也可能有助於預防癌症、心臟病和一些精神疾病。

一個成年人需要多少鈣和維他命D？

50歲及以下的女性、70歲及以下的男性每日應攝入1000毫克鈣（包括來自食物和補充劑的鈣量）。50歲以上的女性、70歲以上的男性每日應攝入1200毫克鈣（包括來自食物和補充劑的鈣量）。大多數專家認為，成年人每日攝入的維他命D在800IU至2000IU的範圍內，對人體健康最有益。

鈣和維他命D有哪些天然來源？

鈣存在於許多天然食物中。乳製品是鈣的優質來源，8盎司酸奶（228克）、1杯牛奶（236毫升）或1.5盎司乳酪（43克）能提供大約300毫克的鈣質。每份8盎司（236毫升）加鈣橘子汁中含有300毫克鈣質。堅果、種籽、豆製品、綠葉蔬菜等食物中也含有鈣。

維他命D可以在日光照射下由皮膚合成，也存在於天然食物中。鮭魚是維他命D的最佳來源之一。一份3盎司紅鮭含有將近800IU維他命D。其他一些深海魚類也含有維他命D，比如一份3盎司金槍魚含有大約150IU。添加維他命D的乳製品也是優質的食物來源，一杯維他命Ｄ強化牛奶中含有大約115IU至124IU維D，6盎司（171克）維他命D強化酸奶含有80IU維D。

我需要使用鈣和維他命D補充劑嗎？這樣做是否安全？

人們每天從非乳制食品中大約能攝取300毫克鈣。如果每天再食用兩份乳製品，總共能攝取約900毫克鈣。如果再服用300毫克鈣質補充劑，或者其他一些富含鈣質的食品，那麼每天攝入鈣的總量就可以達到足夠身體所需的1200毫克。常有傳聞說鈣補充劑不安全，目前，尚無證據證明短期內每天補充300毫克鈣不安全，但長期每天補充1000mg鈣質補充劑患腎結石的風險會提高17%。

經常呆在室內或住在緯度較高地區的人日常活動缺乏充足的陽光照射，僅僅通過食物很難獲取足夠的維他命D。這些人可能需要維他命D補充劑。在使用補充劑之前，最好先去醫院檢查體內的維他命D水平。