「東方橄欖油」——茶籽油

茶籽油又名茶油,方法一:壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的製作過程可分為:榨油,過濾。 在植物性油脂中,對減少血液中的膽固醇具有特效的油酸含有量是最高的。因使用茶籽油製作油炸食品時乾爽利索。

油茶籽油的作用茶油是我國特有的木本油脂,其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似,有"東方橄欖油"之美稱,茶油中含有多種功能性成分,長期食用,具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。

昨天難得天氣回暖,陽光明媚,我把家裡的被子都洗了。在我去曬被子時,發現隔壁家摘了好多茶籽,攤在地上晾曬。有的是圓圓個,有的是已經開裂了,有的茶籽都掉地上了。

在民間,人們長期以來,總結出很多茶籽油的妙用:

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1、改善血液循環,降低膽固醇,降血脂。

2、改善心腦血管疾病,抑制動脈粥樣硬化對高血壓有預防及改善作用。

3、孕婦促進胎兒發育、孕婦後期皮膚拉伸易出現瘙癢和乾裂現象,每天清晨用茶油塗抹可預防緩解。產婦分 娩后食用,即補身又可讓傷口早日癒合,催乳及消除妊娠紋。

4、預防肥胖,可以減肥。

5、清熱解毒,消炎消腫,祛火鎮痛,潤肺通便(便秘有特效),助消化。

6、淡化色斑雀斑、滋潤皮膚、抗過敏。

7、保肝明目。

8、可以冷拌、烹炒、烘烤各種食物。

9、調節內分泌,減少面部油脂,有效抑制青春痘。

10、山茶油含有的抗氧化劑維E,能防止腦衰老,並能延年益壽。

11、能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能預防膽結石,並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。

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12、民間用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬慢性濕疹等皮膚病。

13、具有保濕、滋潤、烏髮養顏功能,用於護髮,可防頭髮斷裂和脫髮,浴后擦身,增強皮膚彈性,並治老 年人冬季皮膚瘙癢。

14、睡前在眼睛周圍抹一點茶油,可消除眼袋。

15、茶油是最好的護手霜、潤膚露,冬季早晚用少量茶油抹於嘴唇,可防止嘴唇乾裂。

16、用於嬰兒尿疹、濕疹,茶油直接塗於患處,安全有效。

17、茶油具有活血化瘀的功效,能消紅,退腫,特別適用於嬰幼兒摔傷、碰傷安全有效。

18、每天清晨空腹生食1匙茶油,輕鬆解決孕婦便秘;用10-15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一 次,連服3-5天可治老年便秘。

19、輕敷茶油於肝臟,可消腹部漲氣。

20、暗瘡:用一毫升桃仁油,十滴山茶油五滴薰衣草油,混和后搽面部,對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌 及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外,對黃褐斑、曬斑,都很有效果。

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