西芹汁的功效與作用

西芹又叫做洋芹美芹，是從歐洲引進的一種芹菜的品種，有著獨特的芳香氣味，營養價值非常的高，即可以烹制美味佳肴，也可以把西芹榨成汁來飲用，那麼西芹汁的功效與作用有哪些呢？下面我們就來了解一下這方面的內容。

西芹和中國本芹有著同樣的營養功效，尤其是對於高血壓患者來說，具有很好的降血壓和穩定血壓的效果，適當的吃一些能夠增加血管的通透性，有利於血管的擴張，另外對於原發性以及妊娠性高血壓也有很好的調養和保健的效果。

西芹裡面富含多種微量元素，尤其是含鐵量比較高，對於預防貧血也有很好的作用，對於預防女性經期貧血的功效也很好，平時適當的吃一些還有保養頭髮，預防近視的作用。

另外西芹還有一定的清熱解毒的作用，在秋冬季節比較乾燥的時候，適當的吃些能夠緩解咽喉腫痛，避免上火，預防口乾舌燥，具有穩定情緒，預防失眠的效果。

還具有很好的利尿消腫的作用，西芹裡面的營養成分能夠預防鈉鹽在身體過多的存在，具有促進鈉鹽代謝的效果，有很好的利尿消腫的作用，對於因為腎病導致的浮腫或者是腹脹，都有一定的緩解的功效。

以上簡單的了解了西芹汁的功效與作用，平時可以把西芹榨成汁來飲用，有很好的調理和保健的作用，具有防癌抗癌的效果，另外還有很好的降壓的作用，裡面富含膳食纖維，能夠預防便秘，尤其能夠預防腸癌，另外還有清熱解毒，補氣補血的效果。