美味的茄盒,簡單又好吃,你喜歡嗎?

  1. 準備兩個茄子

  2. 豬肉剁碎

  3. 茄子改刀,具體看圖

  4. 將調好的肉醬,塞進茄子里,不要塞太多,適量即可

  5. 是茄子裹上麵粉漿,放入熱油中,炸至茄子兩面金黃即可撈出,瀝油備用。

  6. 準備調料,切成小丁備用

  7. 熱油,放入調料炒香

  8. 倒入醬汁

  9. 淋到茄子上,OK

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