紅酒你喝對了嗎？

前幾天，有個朋友說，為了調節血壓，平時不喝酒的她現在每天都要喝一杯紅酒。那麼，喝紅酒到底有沒有好處？喝多少合適呢？

紅酒對人體的有益成分主要指多酚類化學物質，如白藜蘆醇、單寧酸等，多酚類物質可以減少血液中的低密度脂蛋白，增加高密度脂蛋白，有效降低血膽固醇，防止動脈粥樣硬化；還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成，對預防心血管疾病及延緩衰老有一定作用；尤其是白藜蘆醇，可使癌細胞喪失活動能力，防止正常細胞癌變，抑制癌細胞的擴散。

紅酒相比白酒而言，酒精含量低，對胃的損害少；喝50克的高度白酒相當於攝入170千卡的熱量，差不多半碗米飯的熱量，而同樣50克的紅酒僅攝入45千卡的熱量，是白酒的四分之一。

紅酒那鮮艷的色彩，醇厚的口感，讓人不知不覺會喝多，雖然適量飲用對身體有一定的益處，但終歸是酒，過量會增加酒精的攝入，對健康造成損害。中國營養學會建議，成年男性一天紅酒的飲用量不超過250毫升，成年女性一天紅酒的飲用量不超過150毫升。

喝酒前應先吃些主食，一方面酒精在代謝過程中會消耗大量維生素B1，而主食中含有比較豐富的維生素B1；另一方面，可以減少胃與酒精的直接接觸，對胃有一定的保護作用。

實驗研究表明，酒精會影響胎兒大腦發育的各個階段，以及生長發育期兒童的記憶力和思維速度，因此，孕婦、兒童、哺乳期婦女都不應飲酒。另外，消化道疾病、肝臟病、心血管疾病患者也都不宜飲酒。

怎樣健康的喝紅酒，你是不是已經做出了明智的選擇。

小貼士：到目前為止，適量飲酒對心血管系統保護作用及機制尚待深入研究證實，因此，不建議任何人出於預防疾病的考慮開始飲酒或頻繁飲酒。