每天最少學一味中藥—香薷｜第 334天

香薷Xiangru

MOSLAE HERBA

上一期：每天最少學一味中藥—夏枯草| 第 333天

中藥速記

來源

本品為唇形科植物石香薷Mosla chinensis Maxim.或江香薷Mosla chinensis 『Jiangxiangru』的乾燥地上部分。前者習稱「青香薷」，後者習稱「江香薷」。

相關名

香茹、香薷、香茸、香葇

產地

主產於福建、湖南、廣東、廣西等地。

採收加工

夏季莖葉茂盛、花盛時擇晴天采割，除去雜質，陰乾。

性狀鑒別

青香薷

長30～50cm，基部紫紅色，上部黃綠色或淡黃色，全體密被白色茸毛。莖方柱形，基部類圓形，直徑1～2mm，節明顯，節間長4～7cm；質脆，易折斷。葉對生，多皺縮或脫落，葉片展平后呈長卵形或披針形，暗綠色或黃綠色，邊緣有3～5疏淺鋸齒。穗狀花序頂生及腋生，苞片圓卵形或圓倒卵形，脫落或殘存；花萼宿存，鍾狀，淡紫紅色或灰綠色，先端5裂，密被茸毛。小堅果4，直徑0.7～1.1mm，近圓球形，具網紋。氣清香而濃，味微辛而涼。

江香薷

長55～66cm。表面黃綠色，質較柔軟。邊緣有5～9疏淺鋸齒。果實直徑0.9～1.4mm，表面具疏網紋。

性味歸經

辛，微溫。歸肺、胃、脾經。

性能特點

本品微溫，辛散芳化，入肺、胃、脾經。既發汗而解表，又化濕和中而解暑，還開宣肺氣而利水消腫。功似麻黃，藥力亦強，治陰寒閉暑及風水水腫最宜，素稱「夏月麻黃」。

功效

發汗解表，和中化濕，利水消腫。

主治病證

(1)夏季乘涼飲冷、陽氣被陰邪所遏之陰暑證。

(2)水腫，小便不利。

用法用量

內服：煎湯，3-10g;或入丸散。

外用：適量，搗敷。或煎湯含漱。發汗解暑宜水煎涼服，利水退腫須濃煎服或為丸服。

使用注意

本品發汗力較強，故表虛有汗者忌服。

香薷的故事

在很早很早以前，南太武山麓住著一個樵夫。樵夫早年父母雙亡，從小就一個人居住在一間破茅屋裡，過著孤苦伶仃的生活。他為人忠厚老實，刻苦耐勞。

有一天樵夫帶了扁擔，拿了柴刀，上山打柴。剛走不遠，忽然聽到草木中傳出嚓嚓的聲音，順著聲響看去，忽見草叢中一條大蟒蛇張開血口想吞吃一隻小白兔。樵夫上前舉起扁擔朝大蛇猛揍下去，大蛇立即放棄小白兔，掙扎著回頭要咬樵夫。樵夫眼明手快，急速朝大蛇的要害部位揍幾棒，大蛇被打死了。

小白兔向救命恩人跪了幾跪，說：「恩人，請跟隨我走一趟。」然後一蹦一跳地將帶著樵夫到一個洞口。樵夫見這個洞又大又奇怪，便俯身跟著小白兔走了進去。這洞越走越寬，越走越明亮，走過了好幾十個洞后，樵夫忽然看見一個大洞，洞中金玉滿地，光輝耀眼，一個金須銀髮的老翁滿面笑容地從洞中走出來，對樵夫說：「我的大恩人，洞中的金銀財寶、珍珠瑪瑙，應有盡有，你喜歡什麼，任你挑選吧！」

樵夫兩眼獃獃的望著老翁，不敢開口。老翁見這樵夫很老實，十分喜愛，就牽著他的手走到另一間房門口，伸手拉開珠門帘，叫他獨自進裡面觀看，樵夫被一片金光照射得睜不開眼，閉了一陣，兩眼才慢慢睜開，忽見整個房間金壁珠寶，中間有一張玉床，小白兔正在床上蹦蹦跳跳地歡迎著他呢！樵夫頓覺雙眼發亮。憐愛地捧著小白兔走出門來，雙腿跪在老翁面前，懇求地說：「老伯伯，您這裡的寶物我都不要，您賜給我這隻小白兔吧！」老翁見樵夫這般誠實懇切，便欣然答應了。

樵夫手捧小白兔，喜出望外，連蹦帶跳地往回家趕，不料走到半路，腳下絆了一塊石頭，他連滾帶爬翻地掉進深淵，身受重傷，立即暈了過去。小白兔見狀連忙跪下，朝山洞方向連連磕頭，懇求仙翁讓它變成人來救活樵夫。倏地，彩雲下降，從中顯出一位身態苗條，面如桃花的少女來。

這少女立即咬破自己的手臂，用流出的鮮血滴入樵夫的口中，然後又采來幾株青草，放在口裡嚼碎，貼到樵夫受傷之處。過了片刻，樵夫便慢慢地蘇醒了。當他睜開雙眼的時候，看到面前站著一個婷婷玉立、美貌如仙的少女，感受到萬分驚奇，以為自己是做夢。

姑娘見樵夫醒過來，驚喜萬分，慢慢地將樵夫扶起來，為他擦去臉上的血污，然後輕聲細語地說：「恩人，我是仙翁的侄女，名叫香茹，你就帶我回家吧！」樵夫欣喜地望著香茹姑娘，高興地把她帶回家，不久，兩人便結成了夫妻。

香茹姑娘不但長的漂亮端正，性格溫和可親，而且打柴做飯、繡花縫衣，樣樣能幹。小兩口相親相愛，男耕女織，朝夕相處，相依為命，生活過得非常和睦。

香茹的美名，一傳十，十傳百，一下就傳到一個員外的耳朵里，貪得無厭的員外想把香茹強奪為妾，並派他的爪牙登門威脅樵夫：「此山是員外的產業，山中的一切都歸員外所有，香茹姑娘原是山中的一隻小白兔，也應歸還員外。」

樵夫怕了，把員外的話告訴了妻子，香茹安慰樵夫說：「你去對他們說，只要員外能告訴我，太武山方圓有幾里？山上的樹木有幾根？山中的白兔有幾隻？若能數得出，我便主動上門。」樵夫聽了，膽子壯了起來，將香茹姑娘的話轉告給爪牙，爪牙將情況報告了員外。員外聽了覺得香菇姑娘不是好惹的不敢輕舉妄動。但他又不甘心，便捏造了個罪狀到縣衙告了樵夫一狀。樵夫被縣太爺發配到一孤島充軍，香茹悲痛萬分，眼淚哭幹了，嗓子哭啞了。

從那以後，不管颳風下雨，每天天剛亮，她就跑到太武山巔，遙望著丈夫流放的方向，巴望著丈夫能從遙遠的地方回來。可她萬萬沒想到，丈夫早已被壞人暗中殺害了。不久員外又派爪牙登門討親，香茹見來勢洶洶，便心生一計，對眾爪牙說：「請轉告員外，允許我在太武山巔立名建塔，塔成之日，始來娶親。」

員外聽后欣然答應，立即派人大興土木，不久塔即建成。隨後帶著花轎、樂隊直奔家門闖來。香茹見狀，直奔山巔，衝進石塔，攀上塔頂，遙望孤島，恨不得化為一片雲，隨風飛到丈夫身旁。

這時，忽聽鼓樂聲聲逼近，她便縱身跳下石塔，鮮血四外飛濺，染遍了石壁。隔年，在香茹血灑之處，長出無數青翠幼苗，婷婷玉立，芳香撲鼻，嚼之甘味潤喉，頓覺舌床生津，具有清涼止渴、香水解暑之功效。為懷念這位美麗賢惠的姑娘，後人將這種草命名為「太武香茹」。

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