灶坊 _小耳朵豬

《M_華子帶你逛吃逛吃之美食篇》

記得小時候,都喜歡把家裡做飯的地方叫__灶房!

看著父母在灶房裡做著簡單卻好吃的飯菜,那香味久久的留住在心裡。然而現在,長大成人,各種忙讓我們無暇顧及家裡灶房的味道,變成久久的眷戀!

聽說有一家"灶坊"開業,又喚起兒時的記憶,所以朋友相約來到了位於金江小區熙苑一號門左側的__昆明灶坊!

木結構的裝潢,猶如小時候家的模樣,還有木頭長廊,綠色的藤蔓,想起小時候家的後院的鞦韆。

當然,灶坊里的飯菜究竟如何?還是吃了才知道呢:吊涮小耳朵豬肉,肉嫩而不膩;

黃燜小耳朵豬肉,肉筋道而回香;

灶坊殺豬菜,最家常的菜,卻讓人愛不釋手;粉蒸排骨(小耳朵豬骨),肉糯爽口;

鮮肉蛋卷,雞蛋的香和著豬肉的香,色香味誘人;生態鮮肉包,面香中豬肉的鮮甜,正是好吃

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荷葉夾千張肉,肥瘦相間,入口即化;

__哇哦,全是小耳朵豬肉啊!原來,昆明灶坊的主打豬肉,就是來自版納的小耳朵生態豬,怪不得吃起來是那麼的香呢!

一桌子菜,讓人吃出了小時候的味道:三色山藥、雙椒牛肉、烤鴨、

雪花牛肉等等,而最經典的版納小耳朵豬肉,征服了我們的味覺。

是啊,難怪大家都說:"有了昆明灶坊,再也不用回家做飯了!因為在這裡__找到了家的感覺、家的味道!

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