火龍果的奇葩吃法,火龍果雪葩

材料:紅心火龍果(1個)、歐德船長白朗姆酒(10ml)、青檸檬汁(10ml)、糖粉(10ml)

做法:

1、紅心火龍果去皮,取肉切塊;

2、把火龍果肉加糖粉、朗姆酒、檸檬汁;

3、用攪拌機充分攪拌;

4、攪拌後放入不鏽鋼容器內,覆蓋上保鮮膜,放冰箱冷凍;

5、之後放冰箱2個小時候取出,用打蛋器攪拌打散,之後重新放入冰箱冷凍。這個步驟重複2~3次,最後一次打散后取出放入一口杯冷凍后即可食用。

小提示:

1、第五個步驟是關鍵,直接決定口感,比較花時間。當然,餐廳的雪葩通常都是用專業機器不停攪拌打磨的。

2、雪葩除了可以搭配新鮮水果外,將雪葩和各種酒類混合,也很酸甜適口。同時適量的酒精又能幫助胃部消化,是既好看又好吃的餐后甜品。

Advertisements

Advertisements

你可能會喜歡