天冷喝醪糟蛋花湯，暖身養血，排毒利尿，潤膚豐胸

醪糟也叫酒釀、米酒、甜酒、糯米酒、江米酒，是由糯米經過酵母發酵而成的，易於人體吸收，是老年人、產婦和體虛補氣養血之佳品。

南北方叫法不同,南方叫醪糟，北方叫糯米酒。醪糟甘甜芳醇，有發散排毒、豐胸下奶、潤膚的功效。醪糟雞蛋是其中經典的吃法，主料是醪糟和雞蛋。好像全國各地，這是醪糟吃法中最趨同一致的吃法。天寒時來一碗，全身都暖暖的。

我坐月子時媽媽天天給我做醪糟雞蛋湯，發散、排毒、下奶、潤膚的效果非常棒，充足的奶水把女兒養得可結實啦。

超市裡有賣醪糟的。

醪糟蛋花湯：　醪糟半瓶　雞蛋2個　水是醪糟的2倍

１、鍋里倒入1瓶開水，取半瓶醪糟倒入開水中。水是醪糟的2倍

２、雞蛋打散，等醪糟開鍋時

３、淋入雞蛋液，雞蛋液以畫圈的方式慢慢淋入鍋中，用勺子從鍋邊向中心推動，這樣成型漂亮

4、蛋花飄上來關火。美味的醪糟雞蛋做好啦

小小美食：