鳳梨愛上蝦——鳳梨油條蝦食譜

  • 食材準備前奏:

  • 油條 蝦仁 菠蘿 火龍果雞蛋

  • 調味品:

  • 白砂糖 黑芝麻 沙拉醬白鬍椒粉 生抽 蚝油

鳳梨油條蝦

做法:

1. 蝦仁剔除蝦線后剁碎

2. 加入雞蛋、澱粉、鹽、糖、生抽、少許白鬍椒,朝一個方向攪拌成餡

3. 將油條切成2-3厘米的段,將油條的一面劃開

4. 將打好的蝦餡塞滿油條,放入油鍋炸脆

5. 將菠蘿、火龍果切成塊

6. 炸好的油條、菠蘿、火龍果放入容器倒入沙拉醬、芝麻拌好裝入容器即可(根據個人喜好可加入蔬菜)

完美,收工咯!

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