簡單又好吃的豬肉榨菜餃子

教大家簡簡單單快速做陷包餃子

材料:豬前腿肉,包裝好的榨菜絲,鹽,黃酒,餃子皮

買餃子皮,菜場有賣,比自己擀餃子皮方便些,買好豬肉,榨菜,差不多三斤豬肉放3包榨菜,自己覺得適量就行,菜場都有絞肉的店,拿去洗乾淨,把豬肉和榨菜放一起絞陷

絞好的陷拿回家裝盆里,放鹽,味精或雞精,放適量黃酒去腥,(我只放鹽和黃酒),其它調料看自己的口味可以適量添加

把調料和陷攪拌均勻,就可以開始包餃子了

餃子餡有很多很多種,今天說的這個豬肉榨菜簡單又好吃

包餃子的方法有很多種,花樣也很多,我只會包這種帶褶的

這是拌好的陷,雖然看起來不像韭菜芹菜陷綠綠的好看,但是挺好吃的


買了餃子皮和餛飩皮,餛飩皮比較薄,煮著也很好吃

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每次包餃子我都會蒸一大鍋,其餘的放冰箱冷凍,想吃的時候煮一下很方便

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