製作糖尿病健康食譜，只需簡單三步！
怎樣為自己製作一份既營養又健康的食譜？只需簡單三步，你也能成為自己的食譜專家！
第一步：計算自己一天需要多少熱量
1.首先，計算你的標準體重：
標準體重（kg）=身高（cm）-105
2.其次，判斷你的體重正常還是偏胖或偏瘦
判斷公式：實際體重÷標準體重×100%
結果是90％~110%範圍內屬於正常，＜90％者屬於偏瘦，＞110％者為超重/肥胖。
3.再次，查表確定你每kg體重所需要的熱量，然後計算出每日總熱量。
每日總熱量=標準體重×每kg體重需要的熱量
舉例說明：
糖友A，男性30歲，身高175厘米，體重85公斤，辦公室工作（輕體力）。他的標準體重=175-105=70（公斤）。因85÷70×100%＞110％，所以糖友A超重/肥胖，又因屬於輕體力勞動，所以他每kg體重需要的熱量是20~25千卡，我們取25，那麼他每日所需要總熱量=標準體重× 25 = 1750(千卡)
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第二步：確定三大營養素的重量
三大營養素是指碳水化合物、脂肪、蛋白質，對於糖友來說，它們的科學比例是：
碳水化合物=1750×60％÷4≈263克
脂肪=1750×25％÷9≈49克
蛋白質=1750×15%÷4≈66克
糖友A每日需攝入碳水化合物263克、脂肪49克、蛋白質66克，然後將這些食物合理分配到三餐中。
說明：碳水化合物、脂肪、蛋白質的比例可根據表中百分比適當調整，但三者百分比之和為100%，不然會超量或者不足。
第三步：將三大物質合理分配到三餐
少食多餐對糖尿病患者而言是一種很好的飲食習慣，一日至少三餐，定時定量，寧可多餐，也不要每餐吃得太多。具體而言，早中晚三餐熱量按1/3、1/3、1/3分配或1/5、2/5、2/5分配。
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如果每日所需的總熱量為1750千卡，可以選1700千卡食譜（下篇續寫食譜舉例）。
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