古代被列為延壽珍品，現代更是應用廣泛的一味中藥

茯苓始載於《神農本草經》，列為上品，稱長期服用它沒有飢餓感，並使長壽。到了魏晉時期，服茯苓求長壽已成風尚，陶弘景辭官時梁武帝每月賜茯苓五斤，白蜜二斤，以供服餌，可見當時把茯苓視為延壽珍品。唐宋時服食茯苓很普遍，明清時茯苓作為高級滋補品更為世人珍愛。

茯苓的功效：

1、養心安神

　　《本草經疏》記載：茯苓可「開胸腑，調臟氣，……補心益脾……」中醫常用茯苓調理心神不安、心悸、抑鬱、失眠、多夢等症。

2、健脾補氣

　　《本草衍義》記載：茯苓「益心脾不可闕也。」《用藥心法》記載：茯苓「益脾逐水，生津導氣。」中醫認為，對於脾虛運化失常所致泄瀉、帶下等症，有標本兼顧的功效。所以茯苓常用做健脾，補氣虛的輔佐葯。

3、調理痰濕

　　《世補齋醫術》記載：「茯苓一味，為治痰主葯，痰之本，水也，茯苓可以行水。痰之動，濕也，茯苓又可行濕潤。」茯苓對於脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲等癥狀，具有顯著治療作用。

4、補中健胃

　　《本草正》記載：茯苓能「補中健胃;祛驚癇，厚腸藏……」現代醫學研究認為，茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用，對大鼠幽門結紮所形成的潰瘍有預防效果，並能降胃酸。所以茯苓是調理胃腸疾病的一味良藥。

5、利尿

　　《本草綱目》記載：「茯苓氣味淡而滲，其性上行，生津液，開腠理，滋水源而下降，利小便……」所以中醫常用茯苓來調理小便不利，水腫等症，並且茯苓藥性平和，利水而又不傷身體。

6、抗腫瘤

　　茯苓含有豐富的茯苓多糖、維生素、硒等微量元素，能增強人體細胞和體液的免疫功能，改善骨髓造血功能。現代醫學實驗證實，茯苓多糖對小鼠肉瘤有明顯的抑制作用。並能增強腫瘤患者的食慾、控制癥狀，減輕放療、化療的副作用。

茯苓的副作用

任何事物有好的方面，同樣也會隱藏著不好的一面，所以人們應該對息息相關的事物，有所了解，這樣才能將傷害降低到最低，那麼茯苓有副作用嗎?

　　第1步我們都知道茯苓有利尿的作用，如果一旦過量服用，那麼就會導致小便次數過多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之後，會加重疾病癥狀，甚至出現滑精等情況，所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用。

　　第2步同時常常容易口乾以及氣虛體弱的患者應該避免服用，否則會對身體造成危害。

　　第3步服用茯苓應避免米醋，濃茶等物質，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時還會發生中毒過敏癥狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發作等情況。

茯苓的禁忌

1、陰虛火旺以及咽喉乾燥的患者不適合服用，如果這類型的患者將茯苓泡水喝不僅不能夠令身體不舒服的癥狀得到緩解，反而有可能病情加重，不利於身體健康。

2、老年人，特別是腎虛的老年人，最好不要喝，避免損害腎臟健康。

3、小便比較多經常尿頻的患者以及女性遺精患者，也最好不要服用茯苓。