老家農村大半夜燒柴火大鍋蒸花饃,包子,豆饃,這才叫過年!

棗花和花糕過了大年初一才能吃,因為要先敬神。但是大年初一到初五不能燒火,吃什麼呢,就只能吃肉包子和豆沙包!拆房子剩下來的舊木材,三根就可以蒸出三籠屜包子!把老式灶台的火燒得旺旺的,即使家裡有燃氣也不用因為沒有過年的氣氛。每到蒸饃的時候小孩子特別愛湊到煙台旁邊因為暖和,煙火把小臉蛋熏得紅紅的,幸福的笑蕩漾在孩子們臉上!火燒大后,蒸汽上來了準備將揉好的饃饃上籠屜! 豆包和棗花一起!四十分鐘后熱氣騰騰的棗花和花糕下籠屜,很想拿一個吃,但是大人不讓,得先讓神仙吃!把口水咽回去,得敬神!蒸好的饅頭必需馬上放到高梁桿做的鍋蓋上,不然就都粘了,品像不好!​​​​​​​​​​看著一鍋一鍋的包子,花糕,棗花,靜靜等待新年到來,順便說一下過年不蒸饅頭,因為寓意不好,下次告訴你們!

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