生長在空中的紅薯你見過嗎？

大家都知道紅薯是長在地里土壤裡面的，有誰見過長在空中的紅薯？

前段時間有粉絲在農夫哥的微信公眾號「智慧農夫」諮詢空中結薯到底是一種什麼原理，今天農夫哥就給大家介紹一下這個新奇的農業栽培方式----空中結薯。

空中結薯，利用深液流栽培,應用國際領先的紅薯根系功能分離與連續結薯技術，將紅薯由傳統的土壤栽培轉變成營養液栽培,水生根係為植株提供充足的水肥,壓蔓產生的不定根成為儲藏根,根系吸收養分和儲積養分的兩大功能分開，既方便採收，又可實現多年連續結薯，產量可以數倍提高。

這種新型栽培法在栽培學研究和農業觀光方面具有重要價值.可在海島、山區等土地貧瘠的地方種植，也可在自家陽台上種植，即可食用，又可遮陰、觀賞，一舉多得。

紅薯無土栽培連續結薯技術，打破幾百年傳統栽培紅薯的模式，大大提高了紅薯塊根的產量和品質，既可用於設施環境下塊根類作物的周年生產，也可用於露地單茬生產，培養出的「紅薯樹」實現了「空中結薯」，具有很好的觀賞和科普價值。

採用「紅薯無土栽培連續結薯技術」在溫室的天棚架上種紅薯，首次研究的這種方法，能叫紅薯秧子想長多大有多大，想在哪兒結薯就能在哪兒結。

紅薯能懸空生長，需要先培養在營養液里生長根系，再供給植株充足的水分和營養。紅薯是在薯蔓上採取「基質」或土壤誘導而培育的

當薯蔓上膨大的紅薯採收后，對薯秧生長沒有影響。為防止紅薯生長中見光后變綠，一掛掛紅薯上都被套上了大黑袋

紅薯根系的生理功能通過這一技術加以分工，能做到吸收養分的細根和儲存養分的紅薯塊根系有效分離，因此，使它的生理功能「專一化」

當然，要做到空中結薯或連續結薯，首要條件是在有良好光照、溫度、濕度的溫室，用無土栽培或半無土、半有土栽培相結合。

空中結薯的好處是避免了採收紅薯連秧一起收穫的一次性弊端，改變了傳統採挖紅薯時「殺雞取蛋」的做法。

只要保留薯秧，它就能繼續結薯，實現四季生長，連續收穫和優質高產。這也適用於土豆、山藥等塊根類作物。

這篇文章發表后肯定會有朋友說這是轉基因作物，呵呵。在中國轉基因作物種植是非常嚴格的，不是隨隨便便就能種的。空中紅薯只是換了個方式種植，生長過程中所需要的環境條件一樣都沒有缺失。

空中番薯目前在休閑農業觀光、科普教育等應用比較多，像每年的壽光菜博會、北京農業嘉年華上都可以看得到