這些食物不放冰箱更好保鮮！

冰箱是個神奇的東西，它似乎能鎖住我們想留住的食物美好瞬間，讓美味存在的更久一點。

不過，冰箱也並不是萬能的，有些食材並不適合保存在冰箱里，有些食材則是沒有存放在冰箱里的必要，我們盤點出了這十五種常見的不適合保存在冰箱里的食物，以後要注意了哦。

香蕉

在冰箱里，香蕉的黑化速度比室溫下還要快。建議立即吃掉，如果需要保存起來，那就把它們包裹在保鮮膜里，這樣就能延緩衰敗，保持色澤。

土豆

土豆最好保存在陰涼、乾燥的地方，冰箱並不適合作為保存處。建議把土豆放進一個紙袋，放置在陰涼乾燥的角落。

鱷梨

在寒冷環境里，成熟的鱷梨很快就會變黑，甚至會變質。已經切好的鱷梨更不要放進冰箱，要儘快吃完。

新鮮香草

放進冰箱的新鮮香草會很快變色並且失去芬芳的味道，我們建議你隨用隨買，你也可以考慮在窗檯種植一兩株香草，這樣每次做菜就能有最新鮮的取用。

蘋果

如果把蘋果放在冰箱里，蘋果會很快失去它們特有的甜味和香氣。不如將其儲存在室溫下的乾燥處，用紙袋替換掉塑料袋。

堅果和乾果

冰箱里的堅果和乾果容易失去鬆脆的結構，變得不那麼可口。放在常溫乾燥的地方即可。

歐式香腸

歐式香腸的存儲需要空氣，在冰箱里，它將不能「呼吸」，所以不要輕易把歐式香腸放入冰箱，要嚴格按照說明書來存儲。

大蒜

冰箱里的大蒜會很快軟化失去味道，很快就會變質。我們建議把大蒜放在紙袋裡，放在陰涼的地方。

果醬

各種果醬最好在室溫下存放在黑暗的地方，把它們放在冰箱里只是浪費空間。打開存儲得當的果醬，你可以立即感受到它的味道和香氣。

植物油和橄欖油

不建議在冰箱里儲存橄欖油。它完全可以被放置在室溫下，不過你最好找一個黑暗的地方，比如壁櫥。

麵包

和很多烘焙產品一樣，新鮮麵包最好的歸宿是被吃進肚子里，在冰箱里停留一段時間，它會變得變得無味而堅韌。

蜂蜜

蜂蜜在室溫下儲存在乾燥陰暗的地方，避免陽光直射即可。沒有必要放在冰箱里啦。

漿果

新鮮漿果因其保質期短而聞名。快點吃掉它們吧，如果實在想要保存，不妨把它們冷凍起來。

番茄

新鮮番茄最好不要在冰箱里存放太久，它會從中心開始軟化。這種軟質的蔬菜最好不要一次性購買太多。

洋蔥

洋蔥和土豆的情況完全一樣：只需要乾燥和涼爽就可以。在冰箱里，它會變軟並長出霉點。

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