可以催眠的食物

失眠者常用安眠藥不僅會引起抗藥性，而且容易造成肝損傷。科學家們發現，食物與睡眠有一定的關係。美國的一位醫學博士認為，人體生物鐘的正常運轉與人的起居、進食關係密切。例如失眠者的早餐不宜吃得過飽，輕微的飢餓白天會少打瞌睡，晚上容易入眠。此外，失眠者宜將晚餐作為每天的主餐，最好於睡前4～5小時進餐。進食后可使消化系統的血液供應增加，大腦的供應相對減少，達到催眠的目的。若在睡前稍吃一點催眠食物，更容易入睡。

牛奶：牛奶中含有色氨酸，這是一種人體必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。飲用牛奶的溫飽感也增加了催眠效果。

核桃：核桃是一種滋養強壯品，可治神經衰弱、健忘、失眠、多夢和食欲不振。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻、桑葉各等份，共搗如泥，製成丸，每丸5克，每服1丸，日服2次，有利睡眠。

紅棗：味甘，性平，能養胃健脾，補中益氣。失眠者單用紅棗30～60克，加白糖少許煎湯，每晚睡前服。亦可取紅棗20枚、蔥白7根，加水3000毫升，煮至1000毫升，去渣后服。

桂圓：性味甘溫，無毒。桂圓肉補益心脾、養血安神，可醫失眠健忘、神經衰弱等。中醫治療心脾兩虛、失眠多夢的方劑「歸脾丸」就有桂圓肉。失眠時可用桂圓肉和酸棗仁各9克，芡實15克，燉湯，睡前服用；亦可在睡前服用鮮桂圓數枚。

小麥：其性味甘平，有養血安神的作用。選用浮小麥60克，加大棗15枚，甘草30克，用水4碗，煎至1碗，早晚服用。

桑椹：性味甘寒，有養血滋陰之功。失眠者可取桑椹100克，加水適量煎湯內服，每日1劑，療程不限。也可服用桑堪膏，每次1湯匙，1日2～3次，用溫水或黃酒送服。

蓮子：蓮子有養心安神的作用，心悸怔忡、睡眠不實併兼有脾胃虛弱者可用去心蓮子、芡實各10克，加糯米適量煮粥，並加巴掌大鮮荷葉1塊，蓋在水上，粥好食之。心煩夢多而失眠者，則可用蓮子心30個，加鹽少許，水煎，每晚睡前服。

食醋：勞累難眠時，取食醋1湯匙，放入溫開水內慢服。飲用時靜心閉目，片刻即可安然入睡。

糖水：煩躁發怒而難眠時，可飲1杯糖水，有助於使大腦皮層受到抑制而進入睡眠狀態。

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本文作者：王志祥

本文編輯：秀瀧

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