「葡式蛋撻」獨家配方免費分享！
蛋撻，只吃過KFC里賣的，各式口味的我都愛，但就是價格有點貴了，傷不起哇。自從敗了烤箱之後，就想著有一天可以自己做蛋撻，終於在年底網購齊了所需的材料，開始我的第一份糕點烘焙。
主料
蛋撻皮 7個
淡奶油 60ml
牛奶 50ml
蛋黃 2個
輔料
白糖 20g
步驟
準備好所需的材料，奶油，細白糖，和雞蛋
取60ML倒入碗內
再加入50ML的
白糖取20g
2個土雞蛋，用蛋清分享器分出
將白糖和2個攪拌均勻
將攪拌好的蛋液倒入奶油的混合體中，拌勻
將調製好的蛋撻液過網濾一下，這樣蛋撻的口感更細滑哦
將做好的蛋撻液倒入中，不要太滿，三分之二即可
200度預熱10分鐘后，放進蛋撻準備烘烤
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先下火200度烤15分鐘
再上下火200度同時烤15分鐘
看，蛋撻液像一個聖鬥士一樣，要里快樂地跳著舞
烤好啦，賣相還不錯哦
每天會分享各種美食技術配方，歡迎從事餐飲行業的朋友們交流心得！想要開店的朋友可以私信給我，免費解答疑問。