香芒椰汁糕,一款可以吃好久的小零食

香芒椰汁糕是一款清涼爽口的甜點,顏值很高。口感類似布丁,一口下去芒果的香味和椰汁的香濃瞬間在口腔內爆開,好吃到哭。

原材料:

魚膠粉50g
椰漿200ml
純牛奶250ml
白糖120g
750ml
芒果1個(800g)

做法:

一、 準備:芒果切小丁。

二、 椰漿:水燒開后,加入糖,待糖融化后,倒入椰漿、牛奶攪拌均勻,再倒入魚膠粉,煮至魚膠粉融化,關火備用

三、 放冰箱冷凍層40分鐘:將椰漿倒入模具、容器,再灑上小的香芒丁。

40分鐘后,取出即可食用。

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