酸奶比牛奶更有營養？低脂酸奶會增肥？

酸奶比牛奶更有營養嗎？

酸奶的營養比牛奶更豐富嗎？答案是否定的。

那為什麼經常推薦大家喝酸奶呢？因為人群中有相當比例的人是喝牛奶容易腹瀉的乳糖不耐受患者，這些人是不適合喝牛奶，只能喝酸奶。低脂酸奶是怎麼回事？

低脂酸奶這種酸奶雖然甜,但是裡面的甜味劑的成分為單糖,人體非常容易分解,不易造成多餘熱量轉化為脂肪.而其他酸奶加的蔗糖是多糖,很容易長胖.糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情，而且會影響治療效果，不含糖的脫脂酸奶比較適合。但平時工作忙碌、勞動量比較大的年輕人，喝點含糖的全脂酸奶還是有好處的，可以迅速單糖。