真假珍珠粉識別

一、膚感、外觀與口感

顏色是類白色的，很柔和，不是慘白的顏色，也不是焦黃的顏色。

二、氣味

有淡淡的腥味，不是讓人作嘔的氣味。

真珍珠粉的售價在4到6元/克。無100克、200克甚至400克這樣價格的袋裝賣的，幾塊錢幾十塊錢一大袋，珍珠粉沒有這麼低的價格。

三、細度方面的選擇

假冒珍珠粉是用貝殼粉碎而成，特別粗糙，拿在手裡蠻呈的，放在燈光下看能發現閃光，而且流動性特別好（夠細的珍珠粉一捏會變成塊，粗的就像沙子一樣散開）。

錯誤的分辨珍珠粉：

1、往裡面加醋，看看冒不冒泡。

結論：不管是珍珠粉還是貝殼粉、石灰石粉，往裡面加醋都會有氣泡產生。

2、用火燒，發黑的是珍珠粉。

結論：貝殼粉和珍珠粉中均含有一定量的有機質，高溫下都會變黑。

3、放入水中，看下沉速度。

結論：下沉速度受很多因素的影響，沒辦法判斷是什麼因素影響下沉速度。

珍珠粉是國葯准字型大小藥品，生產廠家應當通過GMP認證（Good ManufacturePractice，屬於國家強制認證，所有的製藥企業都應當通過），否則無法保證產品安全。