肝炎病人忌吃大蒜，肝炎病人忌吃羊肉

肝炎病人忌吃大蒜

大蒜的某些成分對胃、腸有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食慾和食物的消化，可加

重肝炎病人厭食、厭油膩和噁心等諸多癥狀。

這是因為，大蒜的揮發性成分，可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血及胃腸道缺血和消化液分泌減少。而這些均不利於肝炎的治療。

肝炎病人忌吃羊肉

羊肉的營養價值很高，對人體大有裨益。但是肝炎患者應忌食羊肉。

這是因為，羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一蝗病灶發展，加重病情。
另外，較高的蛋白質和脂肪大量攝人後，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能而加重肝臟負擔，可導致發病。因此，肝炎病人以不吃羊肉為好。