芹菜辣炒羊裡脊

溫補腎陽健脾和胃

• 營養價值:

  蛋白質、鐵、鋅、鈣、鎂、鈉、鉀、膽固醇、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素

• 適宜人群:

  腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛畏寒、小便頻數、腰膝酸軟、食欲不振

• 禁忌人群:

  高血壓、肝炎病人、內熱、腹瀉者不宜食用

芹菜辣炒羊裡脊 所需材料

• 羊肉400克

• 芹菜少許

• 鹽適量

• 味精適量

• 醋適量

• 醬油適量

• 紅椒適量

• 大蒜適量

芹菜辣炒羊裡脊的做法

1羊裡脊肉洗凈，切塊；芹菜洗凈，切段；紅椒洗凈，切圈；大蒜洗凈，切碎。

2鍋內注油燒熱，下羊裡脊肉翻炒至變色，加入芹菜、紅椒、大蒜一起翻炒。

3再加入鹽、醋、醬油炒至熟時，加入味精調味，裝盤即可。

芹菜辣炒羊裡脊的功效與作用

1芹菜

具有降壓降糖補鐵鋅等功效，它的蛋白質含量極高，更含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素。

2羊裡脊

對一切虛寒病症均有很大裨益，具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。

3芹菜辣炒羊裡脊

具有溫補腎陽、健脾和胃、刺激食慾的功能，冬天多吃可提高禦寒能力。