路易斯安那州，獨具風情特色的法國建築、美味的傳統美食

與橡樹莊園的浪漫與輝煌的歷史不同，勞拉莊園更像是在敘說著整個家族的商業發展歷史以及美國南部的黑奴遭受壓榨的歷史，這裡曾是莊園主人及黑奴工作的地方，在這裡，你能夠清楚地了解到美國的黑奴歷史及克里奧爾文化。莊園的主人是在當年新奧爾良歸屬法國管理時代，出生在法國區的法國後裔，他們在密西西比河畔上購買莊園，以經營甘蔗種植營生。

奧杜邦公園（Audubon Park）是以著名法裔美國鳥類學家、博物學家及畫家約翰• 詹姆斯• 奧杜邦（John JamesAudubon, 1785-1851）的名字命名的。公園在法國殖民時期是一座甘蔗園。美國內戰的時候被征做了軍用訓練基地。1870年時，新奧爾良市政府為了整頓社區環境，把這裡改建成了一所公園，並且開發了一部分為動物園（Audubon Zoo,全美最大的動物園之一）。

龐恰特雷恩湖堤道(Lake PontchartrainCauseway)位於美國路易斯安那州新奧爾良北部龐恰特雷恩湖，是世界上最長的橋。1969年，美國路易斯安那州的龐恰特雷恩湖2號堤道竣工，它把曼德韋爾和梅泰里連接起來，全長38.42千米，橫跨龐恰特雷恩湖，其中有8英里你會只見水不見陸地，橋在湖的正中央縱貫而過。

佔了六條街口的波本街，是「月牙城」最有特色的一道風景線。這裡的夜市通宵達旦，街道兩邊幾乎都是酒吧，沿街霓虹閃爍，酒吧裡面卻是燭光幽幽，人影綽綽，門口還間隔地站立著鐵鑄般神態各異的人像。沿街走去，爵士樂此起彼落，不絕於耳。新奧爾良是爵士音樂的發源地，爵士樂大師路易•阿姆斯壯，當年就是從這兒起家的。新奧爾良的第一家爵士樂團如今還在，每晚8點到12點在街東一幢老木屋裡表演。

杜蘭大學被譽為全美10大最漂亮的私立學校之一，坐落在查爾斯大街上，和著名的奧杜邦公園相對。這所學校規模不大，但因是私立學校的緣故，校園裡大部分是美國較富有家庭的孩子。學校最具歷史性的標誌就是正門的那棟建築，裡面的牆壁上面記錄著學校建校歷史。漫步於校園內你會發現，這裡的每一棟建築都像是經過特別的雕琢，精緻無比。