大爺收穫超大紅薯,顧客卻不敢買,機智大爺用這招賣出好價錢

紅薯(學名:Ipomoea batatas),又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以製糖和釀酒、制酒精。

番薯又稱紅薯、甘薯、紅苔、白薯、地瓜。之所以稱番薯,大抵是因為它是「舶來品」之故。番薯是家喻戶曉的作物,它的名稱卻易被混淆。地瓜,甘薯和紅薯等眼花繚亂。事實上,番薯才是正確的稱呼,其它都只是番薯的別稱而已。番薯因果實長在地下,不少人稱之為地瓜,但它不是瓜,為什麼這麼說呢?一方面,從植物分類學來說,番薯是旋花科番薯族;而我們熟知的冬瓜、西瓜、南瓜、黃瓜都是葫蘆目葫蘆科,二者分屬不同的植物科目;從口感形態上來說,瓜類有瓜仁和瓜瓢,口感清脆爽口,生吃熟食皆可;番薯沒有瓜仁,而且澱粉含量高,若生吃沒經過高溫,不易消化,容易產生腹脹,嗝氣等不適。另一方面,中國各地方言多稱「番薯」,沒有「地瓜」一詞,日本和韓國等多個國家也都統稱番薯。那甘薯是番薯嗎?甘薯只是番薯的別稱,番薯身為植物分類學中的「番薯族番薯屬」的「族長」,還是希望被以學名「番薯」稱之的。而紅薯、紫薯是紅番薯和紫番薯的簡稱,紅、紫只是果皮顏色不同以示區別而已。

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相傳番薯最早由印第安人培育,後來傳入菲律賓,被當地統治者視為珍品,嚴禁外傳,違者要處以死刑。

16世紀時,有兩個在菲律賓經商的中國人,設法將一些番薯藤編進竹籃和纜繩內,瞞天過海,運回了福建老家,遂種植遏及中華大地。多少年來,由於這個舶來品易種易得,售價低廉,人們逐漸淡忘了它在異邦的珍貴和引種的風險,只作為粗糧和飼料看待。

其實,番薯有極高的營養價值。在日本被譽為長壽食品,同時又具有很好的藥用功效。[11]

紅薯的葉片生長一般為橢圓形.圓形。花冠有多種顏色,最多的是粉紅色、白色、紫色。埋在地下的部分多為橢圓形的塊根。

紅薯在中國北方是很重要的食材。將紅薯切條,晒乾,做成地瓜干,是非常美味的食品。現在還流行烤紅薯,也是非常美味的。常見的多為生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以製糖和釀酒、制酒精。煮熟了呈現紫色或金黃色。

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在福建和江西等地,番薯因為憨厚大個的體態,老一輩還稱其為懵番薯,伴隨動漫文化的熱潮和賣萌搞怪元素的流行,現在大都改稱萌番薯。番薯因與台灣島形狀相似,台灣人都有稱自己為番土豆的習慣,並以自稱「番土豆」為榮呢!番薯高產,紅軍當年打游擊時物資匱乏,飢一頓飽一頓。後來從山區農民那得知種番薯可有效應對飢餓,便和山區農民朋友一起房前屋后種些番薯,軍民們還有口號「土藏萌番薯,吃飽不辛苦」。[15]

大爺收成超大紅薯,顧客卻不敢買,機敏大爺用這招賣出好價錢

現在,不少人都栽培一些市面上不常見的新鮮東西,想著能有不一樣的商場銷量。最近就有這麼一位來自四川的大爺,憑藉栽培十分巨大的紅薯而出了名,他家的紅薯確實大得可怕,讓不少人前來參觀。

這個「大紅薯」一個的分量竟然有四五十斤,這分量讓不少人轟動,外觀上有那麼一點像南瓜的,外面的皮也是十分的粗糙,有點像那種十分粗壯的樹根,可是認真地端詳看看,確實是一個擴大了許多倍的「大紅薯」。

老大爺表明,自己也沒活了那麼大把年歲,也從未見過這樣大的紅薯。旁人都跑來問大爺是不是由於用了什麼比較不一樣的農藥或者是種類,大爺都是搖搖頭,說自己就是用一般的農藥和紅薯種類算了,也不知道為什麼會長得這樣大。

我們都不信任,紛繁說這一定是一個基因突變的紅薯,肯定是吃不成的。所以,大爺家的這個「大紅薯」一會兒就失寵了,拿到集市上賣,連來購買的人影都看不見,這下子可就有點麻煩了,這麼大一個紅薯要怎麼賣掉呢?

後來,大爺也是十分機敏,讓自家兒媳婦把這個大紅薯拿去做成紅薯干,兒媳婦趕忙照做,費了好一陣功夫總算將這個紅薯加工成了一大筐的紅薯干。儘管本來看起來有點醜陋的「大紅薯」,嘗起來味道卻十分的美味可口呢!

(以上圖片均來源於網路)

siwen

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