香菇(Lentius edodes)為擔子菌綱傘形科真菌，是世界上第2大食用菌。香菇是葯食兩用菌類，作為食用菌，由於其營養豐富，歷來受到人們的喜愛；作為藥物，由於其含有香菇多糖、香菇嘌呤、氨基酸等多種有效成分而倍受藥物研究者的關注。特別是其中的香菇多糖，香菇多糖是從香菇的子實體或發酵菌絲體中提取的多糖分子。由於分離方法的差異，所得多糖分子的結構及構效關係亦有很大的不同。現代研究表明：香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤，調節免疫力、降血糖、抗氧化等功能。

沛森生物提取物

【產品名稱】香菇多糖

【產品別名】花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰

【提取來源】白蘑科真菌香菇的子實體

【產品規格】10%-50%

【產品性狀】棕黃色粉末

【檢測方法】UV

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藥理作用

免疫調節作用

香菇多糖的免疫調節活性是其生物活性的重要基礎。香菇多糖是典型的T細胞激活劑，體內外均能促進細胞毒T淋巴細胞(CTL)的產生，提高CTL的殺傷活力，增強正常或免疫功能低下小鼠的遲髮型超敏反應(DTH)，提高抗體依賴性細胞毒細胞(ADDC)活性。通過體外香菇多糖與宿主細胞共培養，流式細胞儀免疫熒光檢測，研究香菇多糖免疫調節活性的觸發機制，結果發現多數香菇多糖能結合到人單核細胞上，認為香菇多糖結合到人單核細胞上可能是其影響免疫系統的首要因素。

抗感染作用

據報道，香菇多糖能提高巨噬細胞功能。香菇多糖對小鼠腦炎有顯著的治療和預防作用，治療組100%存活而對照組全部死亡。香菇多糖對Abelson病毒、12型腺病毒及流感病毒感染均有抑制作用，是治療各種肝炎特別是慢性遷移型肝炎的良好藥物，香菇多糖抗病毒作用與其提高NK細胞活性有關。香菇多糖抗感染的機制與多糖本身的特性有關。體液中遊離的糖分子可以與病毒結合起到屏蔽作用，因此糖分子的干擾也是其抗感染的機制之一。

抗腫瘤作用

香菇多糖能有效預防化學性或病毒性腫瘤的發生，對小鼠S180實體瘤的抑制率高達70%~100%，其中90%小鼠的腫瘤完全消退；還能抑制化學致癌劑3-甲蔥酮的致癌作用,防止小鼠腸潰瘍惡化導致的結腸癌的發生。作為免疫輔助藥物，香菇多糖與化療劑聯合使用有減毒增效的作用，主要被用來抑制腫瘤的發生、發展與轉移，通過免疫調節作用或影響一些關鍵酶的活性來提高腫瘤對化療藥物的敏感性，改善患者的身體狀況,延長其壽命。 香菇多糖在治療胃癌、結腸癌、乳腺癌、肺癌等方面具有良好的療效，能夠延長腫瘤患者的存活時間，特別是胃癌和結腸直腸癌。

其他功能

香菇多糖可以增強機體的排毒能力，降低由CCl4升高的血清轉氨酶活性，刺激被切除部分肝的老鼠的殘留肝再生，增強對洋地黃毒素的抵抗能力。香菇多糖藥用功效多樣，除上述外，還可以降血脂、抗衰老、抗病毒等。

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