胃癌患者的飲食攻略 請收藏好

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胃癌手術對患者消化功能的影響，因手術方式不同而不同。部分胃切術的患者飲食功能可以逐漸恢復，恢復期和恢復程度因人而異，因手術切除範圍而已異，時間從幾個月到幾年，期間需要注意很多細節。

而全胃切除的患者消化和吸收功能則不能完全恢復，多數患者消瘦，飲食亦有諸多需要注意之處。

現將胃癌術後患者需要注意的一些飲食細節，總結如下：

患者要敢於拒絕

往往會有親朋好友出於「好意」而「勸食」，勸患者多吃，勸患者吃營養豐富而不易消化的食物。同時患者往往會覺得這也不吃，那也不吃，會掃大家興緻。但，千萬不要太愛面子，也不要憑僥倖心理覺得偶爾吃吃沒事，吃了不好消化的食物，或者吃多了，往往會導致腹痛、嘔吐。所以，該拒絕時就要拒絕。

親人不要「勸食」

我們往往認為看起來瘦弱的胃癌術後患者需要「補」，而營養豐富的食物才具有「補」的功效，但是它們卻不一定容易被消化吸收。

患者很多東西不能吃，很「虧」的感覺，但是吃了不合適的食物可能導致患者消化功能損傷，導致短期內飲食量減少，加重了患者的「虧」。

因此，一定不要強迫患者吃患者不能吃的食物。

少食多餐，軟食易消化

雖然很多人有少食多餐的概念，但是總是認為那些難以消化吸收的食物少吃一點兒無妨。但是殊不知這樣的吃一點兒，那樣的吃一點兒，往往就超過了胃癌術後患者能夠承的「量」。

如果您真的想為患者做點兒什麼，那麼，請為那些消化功能尚未恢復的患者準備軟食，為那些剛剛手術不久的患者熬粥，粥里可以加點兒經攪拌機攪碎的魚蝦（不要太多）或蛋白質粉等，還有蒸蛋羹也是一個不錯的選擇。但是無論什麼食物，請勿多吃。

細嚼慢咽

對於消化功能已經部分恢復，不再以流食為主的患者，要養成細嚼慢咽的習慣，不要因為聚會而改變這一習慣。

隨身攜帶「糖」

胃癌術後患者容易出現低血糖，手術后數月內較常見，多發生於進餐后2~4小時發生，可以出現心慌、手抖、大汗、煩躁等癥狀，嚴重者可暈厥，因此，隨身攜帶糖是很重要的。

也有一些患者是傾倒綜合征，患者及家屬不易區分。如果癥狀持續不緩解，請及時就醫。

不能隨意吃糖

雖然在低血糖發作時，需要吃糖，但並不是說胃癌術後患者能夠隨意吃糖，葡萄糖也應限量。甜的流質可能會誘發低血糖及傾倒綜合征。

胃癌術後患者能不能喝奶？

奶是蛋白質含量豐富的食品，同時含有微量元素，但是有些患者擔心營養豐富的食物會不會促進腫瘤生長，還有人擔心牛奶不易吸收。

胃癌術後患者需要高營養，而很多肉類可能因無法消化而暫時不能進食，因此牛奶是不錯的選擇，並不用擔心促進腫瘤生長的問題，它並不是腫瘤複發的罪魁禍首。

當然，有些患者有乳糖不耐症，或者牛奶的確導致消化道不適，那就不能飲用。在消化功能恢復的過程中，如果有多食物如果導致患者消化道不適，就要停止或延緩進食這些食物。

胃癌術後患者能不能飲酒？

飲酒就不提倡了，即使是小酌，也同樣不提倡，尤其是那些術后不久的患者。因此，千萬不要讓他們小酌來助興啊，他們的消化道需要停止飲酒來呵護。

不吃辛辣刺激及腌漬食物

胃癌術後患者，即使消化功能已經恢復，仍要遠離這些食品，沒有做胃全切術的患者，殘胃依然有高於常人的癌變風險，因此，不要吃辛辣刺激及腌漬食品。

還有，還要重複的是，就不要飲酒了，酒也是致癌物。

清潔飲食

還有一個重要的問題一定要注意！那就是飲食要清潔。

腹腔內手術的患者可能存在腸粘連，腸道手術患者可能存在吻合口狹窄，如果飲食不清潔，出現胃腸炎，大量的稀便無法順利排出，可能誘發腸梗阻，嚴重者需要手術治療；即使不出現腸梗阻，這一部分患者的疼痛感要比常人強烈。

這一問題不僅胃癌術後患者要注意，結直腸癌術後患者也應同樣注意！

貝殼類及螃蟹慎食

還是胃癌和結直腸癌術後患者應共同注意的問題---貝殼類（蜆子、牡蠣、海螺等）、螃蟹等即使新鮮，也可能誘發腹瀉，食用時也應謹慎。

結直腸癌術後患者，相對於胃癌術後患者，飲食消化功能損傷要小的多。但是也應遵循飲食慎重的原則，且應長期堅持。有些患者在術后多年仍可能出現非腫瘤性的腸梗阻。

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