「趁熱吃」容易誘發食管癌，食管癌早期癥狀需警惕

世界每年新發食管癌100萬例左右，中國每年新發50萬例，也就是說每年世界上一半的食管癌都發生在中國。

食管癌的危險因素

中國人吃飯喜歡「趁熱吃」，但是食管癌的發病就和吃燙食有關。食管癌的危險因素主要有以下三點。

1、喜歡食用燙的食物的人食道出現不同程度的傷害，食道上受到熱刺激的細胞發生突變的幾率就會大大上升，這樣得食道癌的幾率就大了。

2、除了燙的食物，經常喝熱茶的人也會得食道癌，並不是因為茶的質量問題導致，而是喝茶時茶的溫度所影響。一般喜歡喝茶的人都喜歡趁熱喝，這樣才能品出茶的味道和特點，但是往往忽略了是否太燙、溫度是否適合飲用的問題。

3、另外，除了食物太燙的原因，還有抽煙、喝酒、長期的胃酸逆流，甚至是肥胖也會引起食道癌。

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食管癌的早期癥狀

早期發現食管癌，及時進行治療，可以大大提高治療效果。食管癌早期6大癥狀需警惕。

1、咽干、胸悶、阻塞，進食時加重

一般而言食道癌最初期，患者不會有不適的感覺。隨著腫瘤的在食管部位的增長，胸部會出現脹悶或緊縮感，並常伴有咽喉部乾燥感。患者自覺胸前部始終有一種悶氣的感覺，似有一物體堵塞，使胸呈緊縮的感覺，這種阻塞感在吞咽食物時尤為明顯，由於這種感覺只在進食時發生，不影響正常生活和工作，很容易被忽視。

2、進食時異物感，咽干硬食物時加重

患者初期常有吞咽食物時的異物感。在咽食過程中，食物（特別是較干硬食物）經過病變區（腫瘤病變很小時）產生一種異物感，且這種異物感總是固定在某一個部位，就像有東西永遠咽不下去的感覺。因癥狀較輕微並呈現間歇性發生的特徵，也易為病人所疏忽。

3、間斷吞食停滯或頓挫感

即病人吞咽食物時似有在某個部位一時停滯頓挫的感覺，這情況也非持續性，只有在病變發展后才逐漸明顯起來。

4、胸骨後有悶脹不適感

專家介紹說，只能隱約地感到胸部不適，既不能指出不適的部位，也難以敘述不舒服的具體情況。

5、胸骨后疼痛

這種表現在早期食道癌病人中比較多見。常在咽下食物時胸骨後有輕微疼痛，並能感覺得到疼痛的部位。疼痛的性質可為燒灼樣痛、針刺樣痛、牽拉摩擦樣痛。

疼痛的輕重與食物的性質有關，吞咽粗糙、熱食或有刺激性的食物時，疼痛比較重；吞服流質、溫熱的食物時，疼痛比較輕。咽食物時疼痛，進食后又有所減輕甚至消失。這種癥狀大多可用藥物治療，暫時獲得緩解，但數日或數月後病情又會複發，且反覆出現，存在較長時間。

6、劍突下疼痛

自感劍突下為燒灼樣刺痛，輕重不等，多出現在下咽食物時，食后減輕或消失。也有的為持續性隱痛，與進食關係不大。

本文轉載自瑞得生健康網redsenol.com